התופעה שאתה מתאר נגרמת בגלל מתח הפנים של המים.

הערך "מתח פנים" בויקיפדיה בעברית עוד לא מושלם, לכן אני ממליץ לך לעיין בערך Surface tension
בגירסה האנגלית.


אגב, במסגרת החיפוש שלי אחר מידע שיסביר טוב יותר את התופעה נתקלתי במשהו שדומה למה שאתה מתאר.
מדובר ב "אפקט צ'ריוס" (על שם דגני הבוקר של נסטלה )

ציטוט:

עצמים קטנים ורטובים הצפים על פני נוזל נוטים להתאחד לגוף אחד. במקרה של בועות, לגוף יהיו תכונות רבות דמויות מוצק. כמו כן, העצמים נוטים להמשך לעבר העקמומיות בנוזל ליד דפנות הכלי שנגרמת בגלל מתח הפנים.

_________________________________________________

אזהרה: משרד הבריאות קובע כי העישון מזיק לבריאות !
תראו, אפילו החייזר נהיה ירוק מזה

מנהל פורום מדע בדיוני ופנטסיה ופורום מדע טכנולוגיה וטבע בפרש