השפים המובילים בשרון ובשפלה מאחדים כוחות ופוצחים בפסטיבל "שף תאכל 3", אשר יוצא לדרך בין התאריכים 7-16 בינואר ומזמין אתכם לארוחת גורמה מלאה ב-79 ₪ בלבד לסועד!
בפסטיבל משתתפות מיטב מסעדות האזור.
חגיגות החורף מעולם לא היו כל כך חמימות, כמו בפסטיבל "שף תאכל 3" המסורתי, שמאגד מסעדות, מהמיטב הגסטרונומי של אזור השרון והשפלה, לחגיגה קולינארית במחירים אטרקטיביים.
במהלך חודש ינואר (07.01-16.01) יציעו המסעדות המובילות באזור תפריטי גורמה מיוחדים במחיר של 79 ₪ לסועד (כולל מנה ראשונה, עיקרית וקינוח), ואתם מוזמנים להתפנק בשלל ארוחות חגיגיות ומרגשות שיחממו לכם את החורף.

המסעדות המשתתפות בפסטיבל "שף תאכל 3"
באזור השרון
ברעננה – אדיסון וספגטים, בכפר סבא – סן שן בהוד השרון ארנון ותמר, אנג'לינה ו-OM , בהרצליה פיתוח – אוקינאווה, אודאון, קזנקי, שורו, קולומבוס, אושן בר פירות ים, ג'קו, דרבי בר דגים, בלה ונציה (כשר), בלק סטיר, NOOCH , פת קואה, אל גאוצ'ו (גם בבת ים), חסילון, טאבולה, לונדון, לחם ארז, מפגש הסטייק, קפה מצדה, ווייט הול וקפה כזה. גופרמן – במושב רשפון ומנטינה – במתחם פולג.

באזור השפלה
בראשון לציון – הצדף, גחלים (כשר), ים, לופט, עגול. במתחם רחובות,נס ציונה ויישובי הסביבה – אורו (כשר), בדולינה (כשר), וויצמן 22, אידה וסוזן, וטוקופיה (כשר). במתחם אשדוד – טוקיו שנחאי (גם סניף בת ים) ובלזק, וגם מסעדות מצוינות נוספות על אם הדרך, כגון – ניחוח כפרי במושב בניה, ערבסקה פתח-תקווה, טרין ביבנה, כרמים במושב סגולה, לונה וגספאצ'ו (כשר) – באשקלון.
הפסטיבל כולל קשת רחבה של מסעדות מהן מסעדות גורמה, מסעדות שף, מסעדות כשרות ומסעדות אתניות אותנטיות.

את פסטיבל "שף תאכל 3" מארגנת חברת "פה אחד", מיסודם של טל נחמיה וערן זלינגר, שפועלים למען קידום המודעות הקולינארית בארץ: "זוהי הפעם הראשונה בה אנחנו מאחדים כוחות בין מסעדות מאזור השפלה והשרון, על-מנת להציע לקהל מבחר אדיר של מסעדות גורמה במחירים מיוחדים. את היוזמה לשיתוף הפעולה הבין-אזורי אנו רואים כדרך לעורר את המודעות בקהל דווקא לתפריטי החורף, שנותנים לנו מנות מיוחדות ואיכותיות, המהוות סיבה מצוינת לצאת מהבית ולחגוג. אנו תקווה כי הפסטיבל יפתח בפני אנשים צוהר לעולם הגורמה וייתן תמריץ לבקר במגוון המסעדות המצוינות שמשתתפות בו".

הצצה למנות אותן יציעו השפים במהלך ימי הפסטיבל:
ירון לוי, מ"אושן בר פירות ים" בהרצליה פיתוח יציע מרק סרטנים עשיר וסמיך, עם עגבניות מיובשות ושמנת; פילה בורי על חציל שלם בגריל עם טחינה ביתית.
השף חנן עזרן מ"לחם ארז" בהרצליה פיתוח יציע סלט הדרים, גרגר נחלים ופיסטוק; קלמרי צרוב בעדשים כתומות, ערמונים, ארטישוק ירושלמי ונענע.
השפית יולי מזרחי מ"קזנקי" בר פירות ים בהרצליה פיתוח תציע שרימפס קמפרי הדרים; חריימה פירות ים ודגים.
השף עודד שובל "מאודאון" בהרצליה פיתוח יציע כבד עוף ביין וקרמל; שוק אווז קונפי בתוספת ירקות שורש מזוגגים.
השף גיא פרץ, ממסעדת גספאצ'יו בהולידי אין אשקלון יציע מעלובה טורקית (גרסת השף) קבב טלה קצוץ על הסכין, מונח על חצילים קלויים ואורז מג'דרה בעיטור רוטב טחינה; יקיטורי פרגיות עסיסיות בתיבול ים-תיכוני.
במסעדת "ניחוח כפרי" במושב בניה יציעו תבשיל קדרת בקר על מצע אורז ופטריות; שיפודי אנטריקוט על מצע ירקות קלויים.
השף אלדד לוי ממסעדת "אורו" במושב גאליה יציע טאג'ין ירושלמי, שהוא תבשיל קדרה עם ארטישוק ירושלמי ונתחי פרגית עסיסיים; טאג'ין קזבלנקה שהיא קדירת לילה של בשר וגרגירי חומוס פריכים.
השף בני פרסי ממסעדת "חסילון" בהרצליה פיתוח יציע חסילונים קופפי עם חלב קוקוס, פפאיה וצ'ילי על מצע אורז בר; נתחי פילה יען מוקפץ בלקט פלפלים ויין אדום.
השף טייגר ממסעדת "אוקינאווה" בהרצליה פיתוח יציע השף קומבינציית מיוחדים – שיפוד אוקי מאקי, חצי רול ספייסי סלמון, חצי רול ספייסי טונה אדומה, אינסייד אאוט טאמאגו מאקי.
השף ישראל אהרוני, ממסעדת "פת קואה" מהרצליה פיתוח יציע מרק ג'ינג'ר, עוף קצוץ עם צנוברים; שוק אווז ב-5 תבלינים.
השף ברק אליה ממסעדת "לופט" בראשל"צ יציע אושפלו; קבבוני סלומון בחמאת עגבניות


http://www.rol.co.il/images/chef/