09-01-2007, 20:57
|
|
|
|
חבר מתאריך: 03.11.02
הודעות: 21,199
|
|
המלצה - וויסקי לדייג!
לא, אין ברשuתי חכה, רשת או סירה, ואני בכלל לא אוהב לדוג, ובכלל, בשביל מה ללכת לדוג כדי לשתות וויסקי?
אני חייב להמליץ על וויסקי חביב בהחלט שנקרא Ledaig. מדובר בסנגל מאלט מהאי Mull אשר נמצא צפונית לאי איילה המפורסם.
וויסקי כבולי, מעושן במידה חביבה אך קל יותר וללא טעם יוד תרופתי כמו וויסקים מאיילה ומתקתק יותר מהם.
הוויסקי הוא ללא ציון גיל. מינימום זמן היישון של וויסקי סקוטי הוא 3 שנים, אני הייתי מהמר על 6-8 שנות יישון. צבע הוויסקי הוא חיוור למדי, מה שמראה על שני דברים:
א) הוויסקי לא יושן שנים ארוכות בחבית.
ב) לא הוסיפו לו צבע מאכל (קרמל), כפי שנוהגים לעושת לא מעט יצרני וויסקי.
אם מוסיפים לו מעט מי מעיין (שם פלצני למים מינרלים - או להפך?), הוא נעשה פירותי ורך יותר. לי, בתור חובב ויסקים חזקים, הוא קצת עדין לי גם ללא המים, ולכן אני מעדיף אותו ללא כל תוספת.
וגולת הכותרת, המחיר שלו שווה לכל נפש.
רכשתי אותו היום ב"דרך היין" סניף ת"א (רחוב החשמונאים) ב-175 ש"ח.
וויסקי לא מחייב שנותן תמורה טובה ביותר לכסף.
נקווה שהיבואן (הכרם) ישמור על מחיר שפוי גם בעתיד.
|