לא מזמן שמעתי על מסעדת שוליקה שבנהריה. היום בערב הזדמן לי להגיע לשם עם בת זוגתי.
המסעדה הינה מסעדה מרוקאית קטנה וחביבה, המגישה מבחר מאכלים אוטנטים מהמטבח המרוקאי המסורתי.
בתור אשכנזי אני אוהב מדי פעם לגוון קצת מגפילטפיש ודומיו...
המסעדה נמצאת ברחוב הגעתון 32 בכניסה צדדית מהרחוב הראשי. מחוץ למסעדה ישנו דק מעץ לישיבה וכמובן שניתן לשבת בפנים.
התפריט הינו עשיר מאוד לטעמי במנות מיוחדות (לצערי לא הייתה ברשותי מצלמה, איתכם הסליחה), והארוחה היא על בסיס עסקי. ניתן לבחור בין שלושה תפריטים, השונים בניהם במחיר.
למנה ראשונה הגיעו לשולחן מבחר קטן של סלטים מצויינים: חציל על האש במיונז, וכשאני אומר "על האש" אני מתכוון לזה! הסלט מצויין ובאמת מרגישים שזה הדבר האמיתי- חציל קלוי על האש.
בנוסף הוגשו לנו חצילים חריפים, גם הם "על האש", סלט גזר מרוקאי - חריף וטעים, מטבוחה בייתית טובה אך חריפה מדי לטעמי. סלט תירס במיונז עם שמיר קצוץ- סלט נחמד ותו לא.
עם החגיגה הזו הוגש לנו גם לחם בייתי "פרנה" - שזו היא מעיין פיתה עירקית (ממוצא מרוקאי...) עבה, תפוחה אוורירית וטעימה מאוד.
בנוסף ניתן היה לבחור בין שני סוגי מרקים. אני הזמנתי מרק חרירה (עדשים וחומוס) טעמו חמוץ מעט ומשתלב נהדר עם הקטניות. זוגתי לקחה מרק ירקות שהיה מאכזב ותפל.

למנה העיקרית הזמנתי "שולי-קבב" שזו מנת קבב כבש המונח על מצא חצילים וטחינה. לא אגזים ואומר שזו מנת קבב מ צ ו י י נ ת!!!. הקבב מטובל היטב אך אוורירי וטעים! את המנת ליווה הר של מג'דרה, שגם היא התבררה כהצלחה גדולה וטעימה! זה לא עוד סתם אורז עם עדשים אלא מנה שהיא על גבול הנזיד- פשוט תוספת נהדרת!

זוגתי הזמינה תבשיל בשר בקר עם חצילים וגרגירי חומוס. גם המנה הזו טובה מאוד אם כי מעט תפלה. הבשר נימוח מאוד וטעים והחצילים שכנראה טוגנו קודם לכן, מוסיפים רק טוב למנה הזו. כתוספת הזמינה איך לא- קוסקוס, אך כאן הייתה לנו אכזבה. הקוסקוס הגיע בקערה שעליו הונחו כמה ירקות מבושלים אך ללא המרק כמו בדרך כלל.
מנת הקוסקוס הייתה יפה לעין אך יבשה וטפלה לחיך.

לקינוח קיבלנו שני ספלוני תה ועוגיות מעמול בייתיות נהדרות!

המחיר היה שווה לכל כיס - 148 ש"ח לשני העסקיות ביחד, לא כולל טיפ.
סה"כ מסעדה חמודה וקטנה עם מבחר עשיר של מנות מיוחדות גדולות וטעימות. השירות נעים ונוח. המקום נראה נקי ומטופח.

אני אחזור לשם לבדוק עוד כמה מנות מעניינות!

" למה לרוץ כשאפשר לנסוע! "
בצער רב וביגון קודר, אנו מודיעים על מותה של אהובתנו-מדינת ישראל.
נרצחה בידי בני בליעל, רודפי בצע ושררה, אנשי ריב ומדון.