אשית, לא!
אינני מתיימר להבין יותר מדי ביין...עקרונית, אני אפילו לא ממש מוצא בו עניין (אולי אם הייתי קצת יותר מתעמק בנושא/עולם הזה אז הכל היה אחרת).....
אני לא אוהב את הפלצנות שדבקה בנושא (אבל יכל להבין לפעמים שאין מה לעשות....זה חלק מהעניין)....
ובכלל....בקיץ, נדיר מאוד שאני אשתה יין...אשתה אלכוהול בכלל....
בשבילי אלכוהול זה משהו לשעות הערב/לילה וכשקריר עד כדי קר בסביבה!......

אבל אם ביין והעדפות אישיות עסקינן אז הנה משהו משלי...

יין, יש שני סוגי יינות שאני אוהב במיוחד כששניהם מהווים ניגוד מוחלט זה לזה !


1. יין פורט !
מבחינתי, ,פורט טוב הוא היין האמיתי!
יין של יורדי ים, יין של בתי מרזח....ויין שנלווה לארוחות ובעיקר...לאחריהן..... עם סיגאר נחמד כחלק מטקס שכזה!
יש כמה סוגים של יין פורט שאני אוהב ואמליץ כאן על שניים מהם....
האחד הנו ה OTIMA 10 יין פורט נפלא הנמכר בבקבוק יפהיפה בפשטותו וייחודי בתכולתו (500cl &#1474, היין בהיר יחסית ליין הפורט בעל הגוון הענברי ובוודאי האדום, טעמו מלא עם דגש על טעם המזכיר דובדבן.....


[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://www.drinkhacker.com/wp-content/uploads/2009/04/warre-otima-10-year-port.jpg]


הסוג השני של יין הפורט שאהוב עלי הוא ה"SIX GREAPS" של גרהמס'... איזה צבע אדום נפלא...איזה טעם מלא !...איזה ניחוח ממלא את החדר כשבקבוק כזה נפתח!....
תענוג.... צערי קצת קשה להשיגו לאחרונה בארץ....

[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://www.grahams-port.com/static/101_six_grapes.png]


והסוג השני של יין שאני אוהב הוא בדיוק הפך ההפכים......
יין לבן "גיווארץ" , פשוט , לא יקר וכל כך טעים...
טעמו מעט מתקתק ותחושה קלה של תסיסה מלווה אותו.....
ה"בלו נאן"!
יין שמחיר בקבוק שלו נע סביב ה 40 שקלים (קצת פחות) והוא שווה כל שקל!


[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://kimmescooking.blogg.se/images/2008/bottle_bn_qba_750ml_1206292138_15416279.jpg]



והנה "שוויץ" קטן של שני הפורטים שכעת אצלי בבית...
האוטימה ו.... פורט גרהאמס משובח משנת 96 שמחכה לאירוע מיוחד כדי שייפתח!....
(צולם בסלולארי ועל כן האיכות)....


[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s480x480/599740_10151082566648809_668114714_n.jpg]

V soncu bo hosta zapela, hosta in pesem vojna:
Brat moj, ne skrivaj lica, danes je vojna, VOJNA!