לפי מה שאני יודע, השנאפס שבא כנראה ממזרח אירופה \ גרמניה הוא בעצם תזקיק חומר גלם כלשהוא (ז"א שלוקחים נוזל שתסס (הסוכרים הפכו לאלכוהול) ומחממים אותו, ובגלל שהאלכוהול מתנדף מהר יותר ממים, האלכוהול מהתסיסה שלקחת מתנדף למעלה, אוספים אותו ועושים נוזל חדש שכמות האלכוהול בו היא בערך 20%, כמו בשנאפסים).

למשקה שיצא מוסיפים חומר אנטי-פריז, כדי שהוא לא יקפא, ותוכל לשתות אותו במצב נוזל "קפוא" בשוט (שנפאס ד"א, זה "שלוק" בגרמנית , שזה גם רמז לאיך אתה אמור לשתות שנאפסים).

רוב השנאפסים הם 18-24 אחוז אלכוהול, להוציא את ה Bad Apfel שעובר לדעתי זיקוק כפול (תקנו אותי?) או משלוש והוא השנאפס האיכותי ביותר שיצא לי לטעום, הוא גם 41% אחוז והוא בעצם הדוגמה הטובה ביותר לשנאפסים שהיו פעם. אם מישהו רואה אותו בתפריט אז מומלץ מאוד, שנאפס תפוחים חזק מאוד וטעים מאוד. הוא גם הכי בריא, בגלל שיש בו הכי פחות אנטי-פריז שזה חומר לא מי יודע מה בריא, בגלל שב41% אתה לא צריך לדאוג שהוא יקפא לך בפריזר.

כל זה לעומת ליקרים שהם בדר"כ נוצרים מהשרייה של פירות או אנארף באלכוהול נייטרלי (או אנארף), כמו שאמרו לפני. ואםםםםםם אני כבר חופר אז אני אציין עוד יוצא דופן, שנאפס של מונין (אלה שמייצרים סירופים) שמיוצר גם הוא מהשרייה.

כואבת לי היד אז אם יש לך עוד שאלות אז בכיף