30-12-2005, 16:30
|
|
|
חבר מתאריך: 05.03.05
הודעות: 67
|
|
שאלה קטנה בקשר ל"מתכון" - אלכוהול.
לפני כמה ימים הייתי בבר ואני ועוד כמה חבר'ה הזמנו 'מופע צ'יף' (ככה נקרא הדבר..)
זה בעצם:
כוס אבסנט ושוט בנפרד של villa colonna smbuca.
מגישים את האבסנט (60%) על מגש של עץ, מטפטפים מעט אבסנט על העץ ומדליקים את השוט sambuca ושופכים חלק על הכוס של האבסנט וחלק על העץ ..
אחרי כמה שניות שותים את האבסנט ובנתיים המלצר לוקח כוס של יין לבן - הופך אותה ומתחית לסובב אותה על העץ כאשר כל האדים נאספים בה ובעזרת קש מסניפים את האדים..
עכשיו יכולת שזה נשמע לכם מוזר.. אבל דווקא זה ממש נחמד וגם כל ה"טקס" של ההכנה..
רציתי לשאול בעצם אם מישהו שמע על דבר כזה ומה הן הכמויות של כל דבר לזה....?
תודה =]
|