01-03-2006, 22:24
|
|
|
|
חבר מתאריך: 25.02.06
הודעות: 1
|
|
|
אשכול קפה :)
למרות ששתיית הקפה תופסת מקום נכבד בארצות ערב הקפידו חכמידת מוסלמים לאסור במשך מאות שנים את שתיית הקפה משום היותו חומר משכר.
גם באירופה הייתה שתיית הקפה אסורה. היו שהאמינו כי זהומשקה רעיל וכל הלוגם ממנו עתיד למות בייסורים קשים. האיסור על שתית קפה בשבדיה נמשךעד שנת 1822.
ההתנגדות לקפה לוותה על ידי סוחרי היין והשיכר, שראו בקפהתחרות לפרנסתם.
צ'ארלס השני, מלך בריטניה, אסר בצו, בשנת 1675, את שתית "משקה הממזרים השחור". המהומה שקמה בעקבות הצו הביאה לביטולו כעבור 11 ימים.
גוסטב השלישי, מלך שבדיה, היה בין שליטי אירופה שאסרו על עמם את שתיית הקפה. הואערך ניסוי כדי לבדוק את השפעת הקפה: הוא אילץ שני נידונים למוות לשתות משקה יחיד עדמותם, אחד קפה ומשנהו תה. הוא מינה את שני רופאיו הבכירים לעקוב אחר תוצאות הניסויולדווח לו מי מבין שני האסירים ימות ראשון. שני הרופאים נפטרו קודם. המלך נרצח בשנת 1792. כעבור שנים רבות מת אחד האסירים. היה זה דווקא האסיר שהושקה תה בלבד. שותההקפה הגיע לגיל מופלג.
מונטסקיה, הפילוסוף הצרפתי, המליץ לאסור את הקפה על פשוטי העם וזאת משום שהואייחס לקפה את חידוד התבונה. "לו אני המלך", טען, "הייתי אוסר על המעמדות הנמוכיםאפילו לגימת קפה אחת. המשקה הזה מחדד את השכל ועלול לגרום ליצורים נמוכים לגלגלמחשבות מסוכנות נגד השליטים. מוטב ששפלי המעמד ילכו לבתי היין ויסבאו לשוכרה, כדישמוחם ישתבש, מחשבותיהם לא יהיו צלולות והם יידעו את מקומם הנכון והנחות בסדרהציבור הקיים".
המורמונים אוסרים על שתיית קפה עד היום.
http://he.wikipedia.org/wiki/:קפה
מתכון - פרפה קפה קולומביאני עם אגוזי פקאן מסוכרים:
http://food.walla.co.il/?w=/903/641070
|
ראשי
צ'אט
תודה לפיינטבול 
מצב כלאיים
