האם השמן שיש בקופסאות הטונה בריא?

האם כדאי לאכול אותו או לשפוך אותו?

אם רשום שמן זית - זכית בממצא נדיר ביותר, וזה אכן שמן בריא, אם כי לא צריך להגזים מחמת הקלוריות.
לרוב, משתמשים בשמנים זולים יותר, כמו שמן תירס, חמניות, קנולה, וכד'. אין שום בעיה לאכול את זה, אלא שרובנו שופכים אותו.
ישנן קופסאות שעליהן מצויין רק "שמן צמחי" וזה כדי להבדילו משמן מכונות. חשוד!

אם אתה לא יודע, ו/או חינכו אותך שאוכל לא זורקים, אסוף לך שמן מכמה קופסאות, שים בקופסת טונה ריקה, טבול פתיל, הדלק הפתיל, והרי לך מנורת שמן לתפארת!

תודה על התשובה

על הקופסה כתוב שמן סויה.. אני צריך לעלות במשקל ואני מתאמן האם כדאי לי לאכול את השמן?

מדובר בשמן נטו ואין לו שום ערך עבורך כמתאמן.
עם זאת טונה זה בהחלט רצוי ומבורך (למרות שיש הטוענים שבטונה יש רמה מסויימת של כספית או מתכות רעילות כתוצאה ממעשה אדם)...

פרט לטונה רצוי שתעשיר את הארוחות שלך בחלבונים כשיש גם לא מעט תוספי מזון יעודיים לשם כך (רצוי שתתיעץ עם מאמן כושר מוסמך לגבי איזה סוג מוצר כדאי לך לרכוש היות וכיום יש ל מעט יצרנים ומוצרים בתחום).....

פרט לכך, יש פורום שעניינו הוא ספורט שם לדעתי תוכל לקבל תשובות לנושאים אלה....

בנוסף לעצותיו הטובות של ליבני, אנצל את ההזדמנות שנושא הטונה עלה כאן. מה שמוכרים לנו בקופסאות הוא אמנם טעים ונוח, אך יש לזכור שאלה לא יותר משאריות של טונה. יתרה מכך, ישנם לפחות ארבעה זני טונה בשוק, ואלה שבקופסה (לפחות מה שמשווקים בארץ) אינם מהזן המשובח ביותר....
אישית, אני מעדיף לקנות נתח טונה קפוא, ולבקש שינסרו לי את זה לפרוסות. את אלה אני שומר בהקפאה ומוציא לפי הצורך. אפשר להכין נתח טונה בהרבה מאד אפנים. הפשוט ביותר, ולטעמי הטוב ביותר, הוא להפשיר, ולצרוב על מחבת חריצים לוהטת עם טיפת שמן זית. אם עושים את זה עם קצת רגש - שלא יהיה צלוי יותר מדי (הבפנים צריך להיות קצת לא צלוי), זה יוצא רך, עסיסי וטעים. פלח לימון, קצת מלח ו/או רוטב סויה, סלט רענן ליד - ואתה מסודר. במילים אחרות - ארוחת בריאות טעימה ומאד מהירה.

היכן אתה קונה נתח קפוא?
בכמה הטעם שונה מטונה רגילה בפחית?

אני באופן אישי שונא טונה משימורים(כנראה עוד מתקופת הצבא או משהו כזה) אבל פעמיים בשבוע אני אכן מכין את מה שכתבת למעלה, זה מעולה, ממש מעדן.

Everybody Lies

תודה לשתיכם אני יברר לגבי נתחי הטונה השלמים.

.....