01-09-2012, 01:52
|
|
|
חבר מתאריך: 20.10.04
הודעות: 1,324
|
|
מסעדנים באילת: "מלונות הכל כלול פוגעים בנו"
ולהלן הכתבה:
ציטוט:
10 מסעדות אילתיות נסגרו בתוך שנה, ובעליהן טוענים שהארוחות במלונות "הכל כלול", משפיעות על מספר הסועדים.
המלונות באילת המציעים ארוחות פוגעים קשות במסעדות ובבתי הקפה בעיר, וגרמו לסגירת עשרה מהם בשנה האחרונה. כך כתבה אהובה זייד, מנכ"ל העמותה לקידום המסעדות באילת, לראש העירייה, מאיר יצחק הלוי. פורסם ב"ממון" של "ידיעות אחרונות".
"כלכלת העיר מתבססת בשנים האחרונות על תיירות פנים-ארצית כל השנה, וזרזיף של תיירות חו"ל בחורף," כתבה זייד.
"אחרי שתמהיל הנופשים השתנה, החלו כ4,000- חדרי מלון בעיר לשווק, לאורך כל השנה, אירוח על בסיס הכל כלול/ חצי פנסיון. שיטת שיווק זו משפיעה במישרין על מספר הסועדים במסעדות, בתי הקפה והבארים, וגורמת לפגיעה קשה בעסקים באילת."
לדברי זייד, שיווק המלונות בצורה זו הרסני לעיר. "רוב הנופשים באילת לא סועדים או מבלים מחוץ לכותלי המלון. בשנה החולפת נסגרו מעל 10 מסעדות ובתי קפה עצמאיים, אשר הוקמו בהשקעות פרטיות של עשרות מיליוני שקלים."
לטענתה, העסקים החברים בעמותה מעסיקים באופן ישיר כ2,000- עובדים תושבי אילת, ובאופן עקיף עוד כ1,000- תושבים.
העמותה מבקשת שראש העירייה יפעל עם משרדי הממשלה, רשתות בתי המלון וחברות התיירות הגדולות להחזרת השיטה לדגם "המוכר ברוב המדינות המתוקנות-" לינה וארוחת בוקר - ולמיתוגה של אילת "כעיר נופש ולא ככפר נופש"
|
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4274421,00.html
בשנים האחרונות אני רואה ללא הפסקה איך משמעות איכות השירות לבני האדם כורעת תחת מעטה ה"עזרה לחלשים" ואיך אנשים ילחמו מלחמות חורמה כדי למנוע איכות ולקדם אינטרסים של עזרה לחלשים. אתם רוצים להצליח, תיצרו משהו שונה, תחשבו יצירתי, תתנו אוכל ושירות טובים יותר וכך תהוו אלטרנטיבה טובה יותר.
מטריף אותי איך בן אדם מעז לבוא בטענות ולבקש למנוע ממלונות לתת מענה טוב יותר ללקוחותיו. וכל זאת בטענה שזה עלול להוות פגיעה ב"חלשים".
היום, יותר מתמיד, רואים את זה בכל מקום. החל מאירגוני העובדים שמונעים מחברות להתייעל ולתת שירות טוב יותר וכלה בבקשות כדוגמת אלה שעלולות לעצור קידמה\יצירתיות.
מייאש.
נערך לאחרונה ע"י Private בתאריך 01-09-2012 בשעה 02:14.
|