אלכוהול שמעורבב עם משקה דיאט - משכר יותר

חוקרים באוסטרליה מצאו כי משקאות אלכוהול המבוססים על ממתיקים מלאכותיים נספגים מהר יותר ומגבירים את סכנת השכרות. הסיבה: ממתיקי הדיאט מאיצים את התרוקנות האלכוהול מהקיבה ומעלים את רמתו בדם
ד"ר איתי גל

משקאות אלכוהוליים, המעורבבים עם משקאות דיאט מאיצים את השפעת האלכוהול: כך מגלה קבוצת חוקרים אוסטרלית. אלה מצאו כי הממתיקים המלאכותיים המצויים במשקאות דיאט קולה, דיאט רד בול ואחרים, מובילים לספיגת אלכוהול מהירה. התוצאה: רמות אלכוהול בדם גבוהות יותר מבמשקאות אלכוהוליים המבוססים על סוכר.

ד"ר כריס ריינר ועמיתיו מבית החולים רויאל אדלייד, בדקו שמונה גברים בריאים. ביום הראשון למחקר שתו המשתתפים משקה וודקה בטעם תפוז, העשוי אלכוהול ותערובת של סוכר בערך של 478 קלוריות. ביום השני למחקר נתבקשו החוקרים לשתות כמות דומה של אלכוהול, הפעם בתערובת דיאט המכילה סך של 225 קלוריות.

החוקרים בדקו את קצב ריקון הקיבה באמצעות מכשיר אולטרסאונד. במקביל נלקחו בדיקות דם במרווחים של 30 דקות במשך 3 שעות. החוקרים מצאו כי הקיבה התרוקנה במחצית בתוך 15.3 דקות לאחר שתיית משקה דיאט, ותוך 21.1 דקות לאחר שתיית משקה מסוכר.

עוד נמצא כי רמות האלכוהול בדם היו גבוהות יותר משמעותית לאחר שתיית משקה אלכוהולי בתערובת דיאט, מאשר משקה אלכוהולי רגיל. רמות האלכוהול היו גם גבוהות יותר בהשוואה לאלכוהול המעורב במשקה ממותק.

בכנס מחלות עיכול שנערך באוסטרליה, אמרו החוקרים כי הממתיקים המלאכותיים מאיצים את התרוקנות הקיבה, וכי תהליך זה הוא בעל השלכות בריאותיות חמורות. לדבריהם, אנשים נוטים לצרוך כמויות גדולות יותר של משקאות אלכוהול דיאט בשל הערך הקלורי הנמוך. החוקרים המליצו כי התוויות על משקאות האלכוהול יכילו מידע על הרמות הרעילות של משקאות אלכוהול הממותקים מלאכותית, בשל סכנת השכרות הגדולה יותר בשתייתם.


http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3254794,00.html

מה יותר רעיל:

האלכוהול או הממתיק המלאכותי?

חתימתכם הוסרה כיוון שלא עמדה בחוקי האתר. לפרטים נוספים לחצו כאן. תוכלו לקבל עזרה להתאמת החתימה לחוקים בפורום חתימות וצלמיות.