![ישן](https://static.fresh.co.il/images/vBulletin/statusicon/post_old.gif)
08-09-2007, 00:01
|
![צלמית המשתמש של stoned](image.php?u=9304&dateline=1199838757) |
|
|
חבר מתאריך: 03.11.02
הודעות: 21,199
|
|
אשכול סושי
נתחיל מההתחלה - האורז. 1 ק"ג אורז שבושל עם 7.5 כוסות מים בחום גבוה עד לרתיחה ואז עוד 15 דקות על חום נמוך.
נתבל את האורז עם 15 כפיות חומץ אורז, 10 כפיות מירין וכפית ורבע מלח.
![תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה](https://2007-uploaded.fresh.co.il/2007/09/08/71675656.jpg)
עכשיו נכין חביתה יפנית - טמגו.
אמנם אין לנו מחבת מרובעת, אבל הכנו חביתה מגולגלת לא רעה בכלל.
4 ביצים, כף סוכר חום, כף מים, 3 כפיות מירין ו-2 כפיות רוטב סויה
אחרי ההכנה הידקנו את החביתה, ציננו וחתכנו לאורך.
אחרי שהאורז התקררר, התחלנו במלאכה.
דבר ראשון, נגירי סלמון, טונה אודמה ופלמידה, קשורים ברצועת קנפיו.
הכנת אינסייד אאוט
אינסייד אאוט מוכן
רולים
רולים רגילים מוכנים
![תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה](https://2007-uploaded.fresh.co.il/2007/09/08/95050991.jpg)
מבט על השולחן
![תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה](https://2007-uploaded.fresh.co.il/2007/09/08/39562464.jpg)
עוד מבט על הושלחן
מנת סאשימי
![תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה](https://2007-uploaded.fresh.co.il/2007/09/08/56792705.jpg)
לקינוח, עוגת שוקולד בלגי של ארקפה
![תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה](https://2007-uploaded.fresh.co.il/2007/09/08/33160381.jpg)
|