31-08-2008, 07:16
|
|
|
|
חבר מתאריך: 15.08.05
הודעות: 2,844
|
|
מלוואח על מצע קבנוס, עם עגבניה ובקר
מצרכים:
מלוואח,
תבלינים,
פלפל גרוס 3 עונות
שני עגבניות,
שום,
שמן זית,
קבנוס, בקר
מוס שוקולד.
מכינים מלוואח במחבת (על אש נמוכה שמים [בלי שמן] עד שמתחיל להשחים בצד אחד, ואז הופכים לצד שני עד שזה מוכן)
חותכים את הקבנוס לחתיכות ושמים על צלחת.
מכינים עגבנייה למלוואח (מגרדים שני עדבניות לתוך קערה, מוסיפים שום מגורד, קצת שמן זית, ופלפל, ומלח ומערבבים.
על הקבנוס מניחים את המלוואח, על המלוואח את הבקר, ומעל הכל את העגבניה...
והמוס שוקולד? זה לקינוח ... בהזמנות אני יפרסם את מתכון המוס שוקולד וואוכמניות.
|