לוגו אתר Fresh          
 
 
  אפשרות תפריט  ראשי     אפשרות תפריט  צ'אט     אפשרות תפריט  מבזקים     אפשרות תפריט  צור קשר     חץ שמאלה -- ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶٩(•̮̮̃•̃)۶٩(●̮̮̃•̃)۶٩(͡๏̯͡๏)۶٩(-̮̮̃•̃)۶ -- -- ברוכים הבאים לפורום גורמה -- -- אנא קיראו את דבר מנהלי הפורום -- -- שימו לב !!! רשימת הקישורים השימושיים של פורום גורמה מתעדכנת מפעם לפעם -- -- אשכול האירועים הקולינריים מחכה לעידכונים שלכם !!! -- חץ ימינה  

לך אחורה   לובי הפורומים > תחביבים > אוכל, מסעדות ומתכונים
שמור לעצמך קישור לדף זה באתרי שמירת קישורים חברתיים
תגובה
 
כלי אשכול חפש באשכול זה



  #4  
ישן 17-02-2007, 23:47
  www.mzahav.co.il www.mzahav.co.il אינו מחובר  
 
חבר מתאריך: 29.08.06
הודעות: 7
כתבה מתכון לבראוניס
בתגובה להודעה מספר 1 שנכתבה על ידי fcf שמתחילה ב "מחפש מתכון למאפינס, בראוניס או איך שלא קוראים לזה ."

חומרים:

350 גרם שוקולד מריר שבור לחתיכות קטנות
225 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות
1 וחצי כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית מלח
4 ביצים בטמפרטורת החדר
1 כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס אגוזי מלך קצוצים גס

כלים:
תבנית מרובעת בגודל כ 25X25 ס"מ, משומנת ומקומחת
מרית

אופן ההכנה:
1. מחממים את התנור לחום בינוני (175 מעלות צלזיוס).

2. שמים את השוקולד והחמאה בקערה בינונית, וממיסים מעל לסיר עם אדים.

3. מנפים ביחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח.

4. בקערת מערבל שמים את הביצים, הסוכר והווניל, ומקציפים במהירות
בינונית-גבוהה עד שמתקבלת תערובת תפוחה ובהירה.

5. מורידים את המהירות לבינונית, יוצקים פנימה את תערובת השוקולד המומס, ומקציפים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

6. במהירות נמוכה מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח, ומערבבים בקצרה עד שמתקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה את האגוזים בעזרת מרית.

7. יוצקים את התערובת לתבנית. אופים כ 45-40 דקות עד ששולי העוגה ניתקים מעט מהדפנות, וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.

8.מצננים על רשת עד שהעוגה מוכנה לאכילה ולא חמה מדי.

אופן ההגשה: חותכים את הבראוניס לריבועים בגודל 6 ס"מ כל אחד. כמנה אחרונה חותכים לריבועים יותר גדולים, ומגישים עם גלידה או קצפת ורוטב שוקולד חם.
בתיאבון...
_____________________________________
אתר האינטרנט למוצרי אריזה לתחום האפייה

www.mzahav.co.il

תגובה ללא ציטוט תגובה עם ציטוט חזרה לפורום
תגובה

כלי אשכול חפש באשכול זה
חפש באשכול זה:

חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה דרג אשכול זה
דרג אשכול זה:

מזער את תיבת המידע אפשרויות משלוח הודעות
אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים
אתה לא יכול להגיב לאשכולות
אתה לא יכול לצרף קבצים
אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל
קוד [IMG] פעיל
קוד HTML כבוי
מעבר לפורום



כל הזמנים המוצגים בדף זה הם לפי איזור זמן GMT +2. השעה כעת היא 01:15

הדף נוצר ב 0.03 שניות עם 11 שאילתות

הפורום מבוסס על vBulletin, גירסא 3.0.6
כל הזכויות לתוכנת הפורומים שמורות © 2024 - 2000 לחברת Jelsoft Enterprises.
כל הזכויות שמורות ל Fresh.co.il ©

צור קשר | תקנון האתר