![ישן](https://static.fresh.co.il/images/vBulletin/statusicon/post_old.gif)
14-04-2010, 17:51
|
![צלמית המשתמש של hagar_krispin](image.php?u=13544&dateline=1173726716) |
|
|
חבר מתאריך: 19.03.03
הודעות: 17,424
|
|
|
עוגיות קוקוס
עוגיות קוקוס
כמות ל 50-60 עוגיות
רכיבים:
6 חלבונים.
2 וחצי כוסות סוכר.
5 כוסות קוקוס.
כ-60 מנג'טים.
אופן ההכנה:
להקציף את החלבונים במהירות גבוהה במשך 8-10 דק'.
להוסיף את הסוכר ב"הזלפה" עדינה לאט לאט ולהמשיך להקציף 15 דק'.
כרגע התוצאה אמורה להיות קצף קשה סמיך ומבריק.
להוסיף את 5 כוסות הקוקוס ולקפל לתוך הקצף.
להעביר לשקית זילוף ולזלף ישר למנג'טים.
לאפות בחום של 140 מעלות במשך כ-15-25 דק' (תלוי בתנור) עד שהעוגיות מתקשרות.
אם מתחשק לכם עוגיות בצבע, הוסיפו מעט צבע מאכל לתערובת.
![תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה](https://2010-uploaded.fresh.co.il/2010/04/14/49843098.jpg)
_____________________________________
|