14-12-2004, 15:28
|
|
|
חבר מתאריך: 04.11.01
הודעות: 597
|
|
עוגת שוקולד מדהימה
הכמויות הן כפולות, אפשר גם לחלק בחזרה.
לערבב: 2 כוסות קמח תופח, 1ן-3/4 כסות סוכר, 2 כוסות אבקת שוקו, 1 שמנת מתוקה או ריץ'. לשים בתבנית מרובעת, מרופדת בנייר אפיה. לאפות בחום בינוני נמוך עד שהשוליים יבשים.
להמיס בסיר 100 גר' שוקולד מריר עם שמנת מתוקה או ריץ' ולצפות את העוגה החמה. אם רוצים להגיש אותה כקינוח, אפשר להוסיף כף ברנדי לציפוי ולשפוך, באלגנטיות, על כל פרוסת עוגה, במקום לצפות אותה.
|