29-07-2006, 01:36
|
|
|
|
חבר מתאריך: 10.06.06
הודעות: 2,076
|
|
שלום לאנשי הפורום. שאלה לגבי בשר ארנב.
קודם כל אשמח למתכון. פשוט מצאתי מעדניה שמוכרת גם בשר ציד ונורא התחשק לי לחזור לילדות שלי באירופה. וכל פרט אחר יתקבל בברכה!
זכור לי שהבשר בעל טעם מתקתק לכן יש לבשלו ברוטב פיקנטי בישול די ארוך (כך היו נוהגים אצלנו)
|