הגיע החורף... ואיתו התשוקה למרק חם וטעים...

לכל מי שיש מרק שהוא ממליץ עליו, שיתן מרשם ושכולם יוכלו להנות


נ.ב.
אני אוהבת כאלה עם עגבניות...

[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://www.schlotzskys.com/images/press_tomato_soup.jpg]


אהה.... והאין- כניסה.... היה סתם כדי שתיכנסו

זה צריך להיות מרק פיטריות סמיך

It's Never Lupus

רק לי (בתור מחברת האשכול) יש את הפריבילגיה לא לתת מרשם

אני אבקש פה מהקייטרינג בעבודה - המרק פטריות שלהם ממש טוב
(ואגב היום היה מרק עגבניות)

It's Never Lupus

לא קיבלתי כמויות אבל אבל אבל אפשר להסתדר זה לא מסובך...
בצל קצוץ
פטריות פרוסות
שמן
3 כפות קמח
מים
שמנת מתוקה(אצלנו הוא שם צימחית אבל מומלץ חלבית 42% שומן)
ציר מרק ירקות(מהירקות שאוהבים)
אבקת מרק פיטריות
מעט קורן פלור , רק במידה והמרק לא נהיה מספיק סמיך

מטגנים את הבצל והפטריות
מוסיפים להם את קמח שיספוג את השמן
מוסיפים מים קרים(הודגש לי לא להוסיף מים חמים)
מוסיפים את השמנת ואבקת המרק ומבשלים כמה דקות
מוסיפים ציר מרק הירקות ואיתו קובעים את דרגת הסמיכות של המרק
אם מפקששים אפשר להוסיף קורן פלור מומס במעט מים עד לדרגת הסמיכות הרצויה

קיבלתי אותו היום אז עוד לא ניסיתי להכין בעצמי אבל הוא שווה

It's Never Lupus

מלח ופלפל לבן

It's Never Lupus

חשבתי שהכותרת דורשת...

אני למשל הצלחתי לראות חוטיני אדום...(:

חתימתכם הוסרה כיוון שלא עמדה בחוקי האתר. לפרטים נוספים לחצו כאן. תוכלו לקבל עזרה להתאמת החתימה לחוקים בפורום חתימות וצלמיות.

יצאו בסדרת טעמים חדשה.
הכי אהבתי זה את המרק פטריות

ומרק בצל שאמא שלי עושה.
מתכונים יהיו מחר, כשאמא שלי תקום, אחרת אמא שלי לא תכין לי יותר מרק

יש לך מזל שהפנו אותי אל האשכול ואשרו לי שהוא נקי, אחרת לא הייתי נכנס אליו.

השבת עשיתי מרק דלעת פשוט להכנה, ומה זה טעים.

750 גרם דלעת
2 גזרים.
2 כפות עירית (לא היה לי וזה עדיין היה מדהים)
4 כוסות מים.
4 כפיות מרק עוף.

מבשלים הכל ביחד עד שמתרכך.
טוחנים את האם-אמא שלו -אפשר גם למעוך במזלג, אם אין לכם מקל בלנדר.
מבשלים עוד 15 דקות

מוסיפים אגוז מוסקט.

עד כאן הגרסה הדיאטטית שלו.

למבינים, מומולץ להוסיף שמנת מתוקה.
בתאבון.

שמוליק.................................................. ..............העוגות של שמוליק

מומלץ במיוחד לחולים.

1-2 תפו"א.
2-3 גזר.
2 קישואים.
בצל או כרישה.
שורש פטרוזליה.
צרור פטרוזיליה
1/4 שורש סלרי עם העלים.

3 עצמות בקר.
חצי צוואר הודו.
עוף כמספר האוכלים אבל לא פחות מחצי עוף.
אפשר להוסיף קורקבנים למי שאוהב, גב עוף אם רוצים לחסוך.

2 כפות אבקת מרק עוף (לא חובה)

מבשלים הכל שעתיים
בתאבון.

שמוליק.................................................. ..............העוגות של שמוליק

היחידי שלקח את המשימה ושידרג אותה



נ.ב.
בנוגע ל"אין-כניסה"... להזכיר לך את טופי?

אני אעתיק לך את המרשם שאני אחזור מהרבוטה בדיוק יוצאת.

יש גם מרק חרירה, "משי"- בשמו העברי ומרק פותחה שזה שעועית עם סלק........מרוקו u know....
נשתמע אחה"צ שיהיה יום נפלא לכולנו!