03-02-2005, 20:45
|
|
|
|
חבר מתאריך: 26.10.01
הודעות: 35,433
|
|
Kőrőzőt - ממרח גבינה הונגרי
מה שמתאים, להענות על הבקשה הוא ממרח גבינה (החתימה) הונגרי (אני...).
Kőrőzőt
2 קופסאות גבינת קוטג
100 גר' גבינת שמנת
חצי כפית חרדל
בצל בינוני קצוץ דק
2 כפות חמאה
2 כפות (לפחות) פפריקה מתוקה
1 כף קימל
1 כפית מלח
לערבב היטב את כל המרכיבים - למעט הפפריקה והקימל - עד קבלת ממרח אחיד. להוסיף בזהירות את הפפריקה (כדי לא ליצור גושים) עד שמתקבל ממרח בצבע סלמון. לבסוף להוסיף את הקימל בהתאם לטעם.
יכול לשמש כדיפ, אבל מומלץ יותר כממרח על לחם או טוסט.
_____________________________________
|