אז הנה העוגה ש"הכנתי" עם המיקסר החדש שקניתי
וכן גם הוא מככב פה.
למה "הכנתי" במרכאות? כי חבר שלי וחבר שלו השתלטו לי על המיקסר

אז בבקשה
עוגת תפוזים
לדעתי צריך להוסיף גרידת תפוז ומיץ תפוזים גם בגלל הטעם וגם כדי שתהיה אוורירית יותר.

המתכון לקוח מפה

חומרים
4 ביצים
1/4 1 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים טרי
קליפה מגוררת מתפוז אחד
1/2 2 כוסות קמח תופח
1 כף תמצית וניל

אופן ההכנה
1. במערבל מקציפים את הסוכר עם הביצים והשמן, מוסיפים את כל שאר החומרים וממשיכים לערבל
כשכל החומרים מעורבבים היטב מוסיפים את המיץ באיטיות ומערבבים.

2. משמנית תבנית אפייה עגולה בקוטר 26 ס"מ ויוצקים פנימה את התערובת. אופים בתנור שחומם
מראש ל - 180 מעלות צלזיוס במשך כ - 40 דקות. בודקים עם קיסם, אם העוגה לא מוכנה,
אופים עוד 5-10 דקות נוספות.

המשתלטים בע"מ










************************************************** ************************************************** **************************

עוגיות טחינה

3 כוסות קמח רגיל
200 גר' חמאה רכה
1 כוס סוכר (או אבקת סוכר)
1 כוס טחינה גולמית

בקערת המערבל עם סכין המתכת מעבדים את כל החומרים עד שיתקבל בצק
צרים עיגולים שטוחים בקוטר של כ5 ס"מ הכדורים לא מתפשטים בזמן האפייה (הם נשארים עם הבגדים )
מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, אופים 25-30 דק' או עד שהעוגיות מזהיבות מעט

מניחים לצינון אחרת הן מתפרקות וחבל.



[/COLOR]

ואוווווווו *מזיל ריר*

העוגת תפוזים שלך כל-כך טעימה!!! גם אני רוצה קצת (הרבה..)
עוגיות טחינה פחות מושכות אותי..
והמיקסר שלך ממש כמו של גיל חובב!

העוגיות טחינה נראות נהדר, לי הן תמיד מתפרקות ....
מברוק על המיקסר