הבנתי שאין כבר במנות הקרב ה-צה"ליות.....לא מכיר תחליפים ומה זה בא לי ....
למישהו מושג איפוא אפשר למצוא את המקור (ראוי למאכל) או תחליף ראוי?
שבוע נהדר.
יוסי

יש שם מוצרים זהים, ולעיתים טובים יותר מהלוף הצה"לי.

"אילו שמוכנים לוותר על חירות חיונית כדי להרוויח ביטחון זמני, לא ראויים לא לחירות ולא לביטחון - ומהר מאוד חסרים את שניהם."
-בנג'מין פרנקלין

ציטוט:

במקור נכתב על ידי Carl Sagan "If you wish to make an apple pie from scratch, you must first invent the universe"

יש כמה חברות שעוסקות באספקת פרופס לסרטים. הנה אחת מהן , בחיפוש חפוז - יש להם קרטון של מנת קרב, אולי יש גם את תכולתו.

בשוק לוינסקי אפשר לפעמים למצוא

Diplomacy is about surviving until the next century - politics is about surviving until Friday afternoon
Sir Humphrey Appleby

ישנן קופסאות של מורטודולה המכונה יון יון והיא דומה מאוד ללוף הצבאי.

"בגבורה ובענוווה"

ציטוט:

במקור נכתב על ידי יוסי ב. הבנתי שאין כבר במנות הקרב ה-צה"ליות.....לא מכיר תחליפים ומה זה בא לי .... למישהו מושג איפוא אפשר למצוא את המקור (ראוי למאכל) או תחליף ראוי? שבוע נהדר. יוסי

קראת פעם את מה שכתוב על החלק האחורי של הקופסא?

יצא לך פעם לפתוח קופסא ולנסות להריח את ה"בשר" מספר שניות?

-כן, גם אני מתגעגע לימים שהייתי זרוק בשטח ודחפתי לוף לפה עם 4 פרוסות לחם, והורדתי מהר עם ריקון מימיה, כדי להרגיש כמה שיותר שבע.

לוף זה לא מאכל שאפשר להינות ממנו.

(אלה אם כן אתה פסיכופט כמו החבר שלי למחלקה בזמנו שהצליח ליצור סנדביץ מדהים שהוא שילוב של פרוסות לוף עם בוטנים ושוקולד).

אבל אם אתה בקטע של טעם של פעם ...................

ציטוט:

במקור נכתב על ידי Narion קראת פעם את מה שכתוב על החלק האחורי של הקופסא? יצא לך פעם לפתוח קופסא ולנסות להריח את ה"בשר" מספר שניות? -כן, גם אני מתגעגע לימים שהייתי זרוק בשטח ודחפתי לוף לפה עם 4 פרוסות לחם, והורדתי מהר עם ריקון מימיה, כדי להרגיש כמה שיותר שבע. לוף זה לא מאכל שאפשר להינות ממנו. (אלה אם כן אתה פסיכופט כמו החבר שלי למחלקה בזמנו שהצליח ליצור סנדביץ מדהים שהוא שילוב של פרוסות לוף עם בוטנים ושוקולד).

זה היה "מעדן" של פעם.
עד היום נשאר לי בפה הטעם של אומלט של לוף עם ביצה ובצל.

ותקנה פחית של בשר משומר לחתולים.

ותזכה להינות מאותה חוויה קולינרית שחווית בעבר.

ציטוט:

במקור נכתב על ידי Narion ותקנה פחית של בשר משומר לחתולים. ותזכה להינות מאותה חוויה קולינרית שחווית בעבר.

בתנאי שלא יצמח לי זנב, שפם ופרווה.

הטל ספק בכל.

חלילה לי!
לא מעניין אותי מה אי אלה פיינשמקרים אומרים - אני אוהב לוף!!
יש לי ערימת קופסאות מקוריות, ומדי פעם אני פותח לי אחת, ועושה לי מעדנים. יש מספר חוברות מתכוני לוף שיצאו במשך השנים, האחרונה, הטובה והמקיפה ביותר (לפחות ממה שידוע לי) יצאה במלחמת יום הכיפורים, והיא אוצר בלום של וריאציות על הנושא. אני חושב שמי שמלעיז על הלוף, פשוט אכל אותו שוב ושוב כמו שהוא, ולא התנסה במגוון הצורות בהן אפשר להכין אותו. אני תמיד מוכן להחליף קופסת לוף במקום קופסת תירס משמימה. לא תשכנעו אותי אחרת!

אגב, יש לי ידיד, בן לאותו מחזור גיוס, שמגדיל לעשות: לאחר שהוא פותח קופסת לוף, הוא פותח כדור 7.62 נותב, בוזק קצת אבקת שריפה על הלוף, ומצית. למה אבקת שריפה, ולמה דווקה 7.62, ועוד נותב? "בשביל הארומה האוטנטית", הוא אומר, ולוקח ביס גדול, עוד לפני שהעשן מתפזר....

"אילו שמוכנים לוותר על חירות חיונית כדי להרוויח ביטחון זמני, לא ראויים לא לחירות ולא לביטחון - ומהר מאוד חסרים את שניהם."
-בנג'מין פרנקלין

ציטוט:

במקור נכתב על ידי Carl Sagan "If you wish to make an apple pie from scratch, you must first invent the universe"

ציטוט:

במקור נכתב על ידי DZZ ...אגב, יש לי ידיד, בן לאותו מחזור גיוס, שמגדיל לעשות: לאחר שהוא פותח קופסת לוף, הוא פותח כדור 7.62 נותב, בוזק קצת אבקת שריפה על הלוף, ומצית. למה אבקת שריפה, ולמה דווקה 7.62, ועוד נותב? "בשביל הארומה האוטנטית", הוא אומר, ולוקח ביס גדול, עוד לפני שהעשן מתפזר....

הייתי רוצה קצת מהחומר שמעשן החבר שלך........ נשמע מעניין (אגב.... כמה זמן נמשך הטריפ?).

הלוף של פעם יוצר אך ורק על בסיס רכיבים טבעיים בלבד בלי חומרים משמרים ובלי מונסודיום גלוטומט וכל הקשקושים האלה. זה היה בשר אלוהי.
ובאמת אחרי סדרות אימון של שבועיים-שלושה בשטח, כשהיית חוזר הביתה ביום שישי מלוכלך ורעב, כל הבית היה מריח מתבשילים לשבת, אבל אתה מיד היית מתגעגע ללופ.

לא יודע למה אתה קורא "אלוהי", האקונום של הקיבוץ שלי נסע לפני הרבה שנים לסיור מודרך במפעל של ריכארד לוי ז"ל - הוא אמר שהם ראו איזה חלקי עוף (בלתי אכילים) נזרקו לתוך הסירים הענקיים, ואיזה סירחון מזעזע עמד בחלל אולם ה"ייצור"...

גם כשלא היה הרבה, היה לנו הכל

אני זוכר את הבדיחות שרצו פעם, איך היו מברכים "שתתחתן עם הבת של ריכרד לוי ושהוא ידאג לאוכל בחתונה", ואיך אמרו שכשריכרד לוי נפטר הוא תרם את גופתו למפעל. על מי שטען שלוף זה הדבר הכי טעים בעולם היינו אומרים שאנחנו לא רוצים לחשוב על הבישול של אמא שלו (או של אשתו, תלוי בגיל).

בכל מקרה - מדובר בבשר ירוד משומר בשומן קרוש ובעל טעמים וריחות לוואי כה דוחים שבגללם הדרך היחידה לצרוך אותו הייתה באקרובטיקה קולינארית שכל מטרתה להסוות את הטעם הנורא כך שכל תבשילי הלוף המופלאים שאתם זוכרים היו בעלי אותו טעם בדיוק אם היו משתמשים בבוץ.

הנה לעיונכם כתבה מרנינה מ-1970 על התנאים במפעל.

בשבילי הלופ היה המנה העיקרית, הוא היה מעדן, הוא היה הטופ שבטופ.
אני מבקש לא להרוס את המיתוס עם כתבות מ-1970.

באמצע שנות השמונים אני זוכר שחוץ מקופסאות הלוף הרגיל היו גם קופסאות של רולדה הודו ורולדה עוף ואצלינו הם היו נפוצים יותר מקופסאות הלוף.
הייתי פותח את הקופסאות ואוכל עם כף את הבשר עד תום, בלי לחם ובלי כלום, רק בשר מהשימורים ותו לא.

הלבנונים למודי המלחמות היו סוחרים בקופסאות שימורים...מצאנו לנכון להחליף קופסאות בעוף חי, בשר כבש ועוד.

אבל למישהו יש מושג איפה אפשר להשיג לוף?

-מוכן לשלם לא מעט עבור כל קופסאת שימורים.

אם תפרוץ לאח"י של נגמ"ש M-113, יש סיכוי שתמצא........
סתאאם....אני כמובן לא ממליץ לעשות את זה. אולי בימח שלך יחליטו לעשות ריענון ואז אפם יתמזל מזלך, אולי תמצא פחית מהעיסה השמנונית הזאת.

.

ובפעם האחרונה שהייתי בימ"ח היחידתי לא היה זכר ללוף, לטענת הרנ"ג הבשר הזה חלף מן העולם כבר לפני מספר שנים :-\

*כן יצא לי למצוא מספר קופסאות בבא"פ לכיש, אבל מרביתן היו פגומות - מה שהוביל לריקבון הבשר.

אתה יכול לחפש בגוגל "אבזרים להפקות קולנוע"- יש הרבה חברות שמתעסקות בזה. מיליון אחוז שיש להם כמויות מסחריות משום שמדובר באבן דרך משמעותית בהוויה הצה"לית.
או שפשוט תקפוץ לאיזה ימ"ח מבודד ותשחד את הש"ג שינבור לך באיזה מחסן מעופש אחרי השמירה. אני מניח שבעבור פאקט תקבל מנת קרב פגת תוקף גם באישור הקצין + חיוך.

יש ערוץ יוטיוב מעניין בנושא, לא לבעלי לב חלש-
http://www.mako.co.il/pzm-magazine/...28a7f551006.htm

ציטוט:

במקור נכתב על ידי first lightning או שפשוט תקפוץ לאיזה ימ"ח מבודד ותשחד את הש"ג שינבור לך באיזה מחסן מעופש אחרי השמירה. אני מניח שבעבור פאקט תקבל מנת קרב פגת תוקף גם באישור הקצין + חיוך. יש ערוץ יוטיוב מעניין בנושא, לא לבעלי לב חלש- http://www.mako.co.il/pzm-magazine/...28a7f551006.htm

רעיון טוב,
יש מצב טוב שאני איישם אותו.

רק בסופרים תחפש בשר משומר.
גם אני לא סובל טונה, גועל נפש של דבר.

אני לא עד כדי כך סנילי :-)

אלה את המוצר עצמו כדי לחזור אחורה קצת בזמן, אין כמו ההרגשה של פתיחת קופסה עם ריח הצחנה שהיה מתלווה לזה.

כשהיה לי את זה בסדיר לא ידעתי להעריך את זה.

אני מוכן לשלם 300 ש"ח עבור כל קופסאת שימורים (רק חשוב שהיא לא תהיה פגומה עם חור).

*מי שרוצה ליצור קשר - מוזמן בהודעה פרטית.