13-08-2008, 08:07
|
 |
|
|
חבר מתאריך: 03.11.02
הודעות: 21,199
|
|
|
שלשום הייתי רעב ועצלן, אז הכנתי לי ואריאציה על שקשוקה.
שכללה כמובן בצל ושום שאידתי בסבלנות עם שמן זית, 2 עגבניות, לצערי הרב לא היו פילפלים בדירה והייתי עצלן, כפי שציינתי בכותרת אז נאלצתי לוותר על פריט חשוב זה, ולכן כיסחתי בטבסקו חריף במיוחד (טבסקו עם פילפל Habanero הידוע לשמצה) ובפילפל צ'ילי.
לאחר שהעגבניות הגירו נוזלים התפנתי לתיבולים, הוספתי צרור נאה של פטרוזיליה ובצל ירוק קצוצים, מעט רוטב סויה, כמה כדורי מוצרלה, מעט גבינה בולגרית, מלח, פילפל, כמה טיפות שמן סומסום, כף פפריקה, קצת כמון, הוספתי את הביצים, חיכיתי שיגיעו לרמת העשיה המתאימה, בזקתי מלמעלה קצת פילפל שחור גרוס ומעט זרעי כמון שלמים והופ, לצלחת עם לחם ליד.
יאם.
|
ראשי
צ'אט
):
:
תודה לפיינטבול 
מצב כלאיים
