26-03-2009, 11:04
|
|
|
|
חבר מתאריך: 19.03.03
הודעות: 17,424
|
|
|
ברוקולי עם פטריות ובצל
1 סלסלת פטריות שמפיניון
1 בצל
1 ק"ג ברוקולי טרי (שני שמתי 2 חלקים גדולים אין לי מושג כמה זה שקל)
2 שיני שום קצוצות
מעט שמן זית
פלפל שחור
רוטב סויה
מעט רוטב צ'ילי מתוק
לפרוס בצל ולטגן בשמן זית להוסיף פטריות פרוסות עד לריכוך,
להוסיף את הברוקולי (תפרחות קטנות/בינוניות ופרוסות של הגבעול הקשה
לתבל ברוטב סויה, פלפל שחור ומעט רוטב צ'ילי
לכסות ולבשל כ5-7 דק.
וואלה היה טעים
תמונות
_____________________________________
|