לוגו אתר Fresh          
 
 
  אפשרות תפריט  ראשי     אפשרות תפריט  צ'אט     אפשרות תפריט  מבזקים     אפשרות תפריט  צור קשר     חץ שמאלה -- ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶٩(•̮̮̃•̃)۶٩(●̮̮̃•̃)۶٩(͡๏̯͡๏)۶٩(-̮̮̃•̃)۶ -- -- ברוכים הבאים לפורום גורמה -- -- אנא קיראו את דבר מנהלי הפורום -- -- שימו לב !!! רשימת הקישורים השימושיים של פורום גורמה מתעדכנת מפעם לפעם -- -- אשכול האירועים הקולינריים מחכה לעידכונים שלכם !!! -- חץ ימינה  

לך אחורה   לובי הפורומים > תחביבים > אוכל, מסעדות ומתכונים
שמור לעצמך קישור לדף זה באתרי שמירת קישורים חברתיים
תגובה
 
כלי אשכול חפש באשכול זה



  #1  
ישן 30-05-2009, 13:23
  משתמשת נקבה הגרייי הגרייי אינו מחובר  
מנהלת בע"ח, וגם לוחות | המנהלת הכי חיה שיש..
 
חבר מתאריך: 17.10.06
הודעות: 3,618
גלילות חצילים ממולאות גבינה

מראש אומר שאין לי כמויות,
אני גרועה בכמויות, זה תמיד ככה וככה..

מרכיבים:
חצילים מאורכים.
גבינות, רצוי עזים.
ביצה.
פירורי לחם, רצוי לחם דגנים.
שמן זית.
מלח גס,
תבלינים לפי הטעם.
אגוזים כשלהם.




תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה



פורסים את החצילים לאורכם, בעובי אחיד וכמה שיותר יפה, ומניחים במסננת תוך כדי זריעת מלח גס, ומניחים אותם שם כחצי שעה.



תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה


לאחר חצי שעה, מנערים מהמלח ומהנוזלים ומסדרים בתבנית את הפרוסות כשהן מרוחות שמן זית משני הצדדים.
מכניסים לתנור בחום כזה וכזה לזמן ככה וככה, והופכים בזהירות בשעת הצורך.




תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה



לאחר שהחצילים צלויים, מוציאים מהתנור ונותנים להם להתקרר,
בזמן הזה מכינים את בלילת הגבינות, אני השתמשתי בפטה עזים, שמנת עיזים, ובולגרית.
מכנסים את האגוזים לתוך מעבד מזון, וקוצצים דק, מתחילים להוסיף את הגבינות מהגבינה הקשה אל הרכה תוך כדי הפעלת המעבד.
מוסיפים ביצה חיה, ופרורים לפי הצורך.
טועמים ומתקנים טעם.


תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה


זה השלב שממלאים,
לוקחים פרוסת חצילים, שמים בקצה מעט מהבלילה, ומתחילים לגלגל בזהירות כדי לא למעוך.
מסדרים יפה בתבנית הגשה,
בוזקים מעט פרמזן ומכניסים לתנות לכך וכך זמן.

מקשטים בריחן, ומגישים חם.


תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה
_____________________________________
תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה

תגובה ללא ציטוט תגובה עם ציטוט חזרה לפורום
תגובה

כלי אשכול חפש באשכול זה
חפש באשכול זה:

חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה דרג אשכול זה
דרג אשכול זה:

מזער את תיבת המידע אפשרויות משלוח הודעות
אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים
אתה לא יכול להגיב לאשכולות
אתה לא יכול לצרף קבצים
אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל
קוד [IMG] פעיל
קוד HTML כבוי
מעבר לפורום



כל הזמנים המוצגים בדף זה הם לפי איזור זמן GMT +2. השעה כעת היא 01:11

הדף נוצר ב 0.03 שניות עם 10 שאילתות

הפורום מבוסס על vBulletin, גירסא 3.0.6
כל הזכויות לתוכנת הפורומים שמורות © 2024 - 2000 לחברת Jelsoft Enterprises.
כל הזכויות שמורות ל Fresh.co.il ©

צור קשר | תקנון האתר