משהו מתוק לשבת.. והפעם? פחזניות D:

(הפעם עשיתי אותן עגולות וקטנות, בד"כ אפשר לעשות גם בצורה שיש בחנויות או כל צורה אחרת)

לבצק:
60 גרם חמאה.
כ 2/3 כוס חלב מעורב במים או רק מים (150 מ"ל).
1/2 כוס קמח.
1/4 כפית מלח.
2 ביצים טרופות.

אופן ההכנה:
1. בסיר קטן מרתיחים מים עם חמאה עד שהיא נמסה ומכבים את האש.
2. מוסיפים את הקמח בבת אחת ובעזרת מטרפה או כל דבר אחר מערבבים עד לקבלת בצק רך אך יציב. מקררים אותו קצת או בעזרת עוד עירבוב או סתם מניחים ל10 דקות והולכים לראות טלויזיה...
3. מוסיפים ביצה אחת מערבבים טוב טוב ואז מוסיפים את השנייה. אם יש צורך אז גם אפשר להוסיף שלישית. הבצק אמור לצאת סמיך קצת אז כזה שאפשר לזלף ושיהיה יציב קצת. כשמוסיפים את הביצים זה נראה כאילו כל הבצק מתפרק אך אל דאגה! יש להמשיך לערבב ולאט לאט הכל ניהיה אחיד.
4. בעזרת שק זילוף או כף מזליפם לתבנית מרופדת בנייר אפייה גודל רצוי של פחזניות.
5. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 220 מעלות, למשך 10 דקות ולאחר מכן מנמיכים את החום ל200 מעלות ל10 דקות נוספות.
6. ממלאים בקרם את הפחזניות אחרי שהתקררו טיפה ומעל אפשר גם להזליף קצת שוקולד.

בתאבון!

אפשרויות משלוח הודעות

אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים

אתה לא יכול להגיב לאשכולות

אתה לא יכול לצרף קבצים

אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל

סמיילים פעיל

קוד [IMG] פעיל

קוד HTML כבוי

כלי אשכול	חפש באשכול זה
הצג גירסת הדפסה שלח דף זה ב E-Mail	חפש באשכול זה: חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה	דרג אשכול זה
עבור למצב לינארי מצב כלאיים עבור למצב משורשר	דרג אשכול זה:

הדף נוצר ב 0.04 שניות עם 10 שאילתות
צור קשר - Fresh - למעלה