24-07-2009, 14:30
|
 |
|
|
חבר מתאריך: 19.03.03
הודעות: 17,424
|
|
|
|
|
עוגת תפוז קוקוס - עוגה בחושה
מתכון לקוח מפה
עוגה טעימה, הסירופ יוצא מעט חמצמץ וזה עושה טוב לעוגה!!!
אני הכנתי את הסירופ מסוכר ומיץ תפוזים בלי המייפל.
ממליצה! אפשר בתבנית קוטר 24 אפשר במלבנית
המצרכים בקערה גדולה:
כוס וחצי קוקוס
כוס סוכר
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
לבחוש ביחד ולהוסיף:
כוס שמן קנולה
כוס מיץ תפוזים טרי סחוט ומגולען ולא מסונן
2 ביצים שלמות
חצי כוס מים חמים
לערבב היטב עד למיזוג החומרים. -
לא להבהל זה אמור לצאת דיי דליל אבל אם יוצא דליל מדי הוסיפו 2 כפןת קמח
ליצוק לתבנית ולאפות בחום 175 מעלות כ-40 דקות.
צבע העוגה זהוב חום.
להוציא את העוגה ולחורר אותה בקיסם ומיד לצקת סירופ חם
סירופ חם על עוגה חמה:
כוס מיץ תפוזים מהולים ב-1/2 כוס מייפל או רבע כוס סוכר - לחמם בסיר קטן עד להמסת הסוכר
לקרר בטמפרטורת החדר.
לפזר קוקוס (ולקשט בסירופ מייפל)
העוגה טעימה מאוד. רטובה קוקוסית והמיץ נותן לה צבע צהוב יפה.
תבניות מתאימות: עגולה מספר 24 או מלבנית 27X33
תהנו
_____________________________________
|
ראשי
צ'אט
מצב כלאיים
