02-12-2009, 12:40
|
|
|
|
חבר מתאריך: 08.12.08
הודעות: 5,329
|
|
|
מתכון לסלט פשוט מ ע ו ל ה!!!
מתכון לסלט כ''כ פשוט וטוב שאם לא ימצא חן בעיניכם השם שלי לא מרקו!!
חומרים: 4 עגבניות קלופות ( אפשר לחלוט קלות לפני כן).
פלפל חריף ירוק טרי (או שניים לפי מידת החריפות שלכם).
2 שיני שום טרי, לא לתכמן עם שום כתוש.
מיץ של לימון אחד.
שמן זית .
ההכנה: קודם לטגן את הפלפל שיהיה שחום ואז להניח בצד בשקית ניילון שיתקרר ויהיה יותר קל לקלף.
לקצוץ את העגבניות דק דק ואפילו לעבור עליהן בסוף עם קופיץ כזה עד שיהפכו כמעט לרסק של עגבניות אבל שיישארו חתיכות קטנות.
למעוך לתוכן את השום .
להוסיף את מיץ הלימון.
קצת שמן זית.
לקלף את הפלפל החריף ולקצוץ אותו גם כן.
לערבב.
לתת לסלט לעמוד קצת.
לקחת לחם שחור טרי ולאכול.
ועכשיו אחרי שאכלתם , תגידו, יש סלט עגבניות יותר טעים מזה?.
לא לשכוח לעשות טינקל'ה עם הלחם במיץ שנשאר בסוף.
_____________________________________
 מחמלי, אחיי גיבורי התהילה ,כל הרפאים , משל"ג עד 2000
|
ראשי
צ'אט
מצב כלאיים
