מצרכים:בקבוק וויסקי משובח.
עוף צעיר עד 2 ק''ג.
מלח, פלפל, עשבי תיבול.
שליש כוס שמנ''ז כתית מעולה.
אופן ההכנה.
לשטוף היטב את העוף.
לשתות כוס וויסקי.
לשפשף היטב את העוף במלח ועשבי תיבול
לעסות את העוף מכל הצדדים עם השמנ''ז
לחמם את התנור ל180 מעלות
עד שהתנור מתחמם לשתות עוד כוס וויסקי
לשים את העוף בתבנית גדולה
לשתות עוד וויסקי
לסים התרמוסתת על מס' 3
אחרי עשרים דקים לסים הציפור בתנור
אחרי חצי שאה להשים בתוך התחת של הציפור כוס וויסקי
תיקנס לערון ותשתה עוד כוס מהמיץ של הציפור
לשיר הציפור הבן זונה בטנור
תשתה עוד וויסקי
לטפור לוושל, לא חשוב..
שיזדיין הציפור
לנסות לוצי הציפור השרמוטה בלי לסרופ היד שלך
תשפוח אוד וויסקי בגרון שלך
לנסות אוד פאם לאוצי הציפור קי לא הלך כודם
לארים את הקוס ימה של הציפור מהריספה ולנגב עותו עםהסמרתות של הספונג'ה וללחת לישון
כי, כוס אמק נגמר הוויסקי ומי אוהב לאחול עוף בלי וויסקי
בהצלחה.

מחמלי, אחיי גיבורי התהילה ,כל הרפאים , משל"ג עד 2000

או, אני ממש אוהב את הרוטב הזה!

ובכל זאת - בנימה מתונה של רצינות:

המתכון שלך לא כל כך בלתי אפשרי - אחרי הטיפול הראשוני בעוף קח לך פחית בירה של 330 סמ"ק. שתה חצי, ואת הפחית החצי מלאה, דחוף לתחת של העוף (סליחה על הביטוי...) בזהירות שלא ישפך. העמד את העוף על התחת בתוך תבנית. הכנס לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות בצל. אחרי מכת חום של רבע שעה, הורד החום ל- 190 מעלות, והמשך לצלות עוד 30-40 דקות. חלץ הפחית, והגש את העוף. אדי הבירה נותנים לעוף לחלוחית וארומה טובים מאד.

*אם אין עליך איזה בירה, לא להתייאש - הכנס לבטן העוף לימון גדול, או שניים קטנים, חתוכים לפלחים.
*ישנו מתקן בצורת קונוס מרשת פלדה עבה, שניתן להשיג בחנויות, ועל מתקן זה מושיבים את העוף באותה צורה. זה נותן לו להיצלות בצורה אחידה מכל הצדדים.

לחיים!!

אוקיי, יש לי צרכנייה אז יש לי גם גישה לפחית בירה או שניים ואנסה זאת ביום שישי. מקווה שהצאצאים לא ישתכרו..

מחמלי, אחיי גיבורי התהילה ,כל הרפאים , משל"ג עד 2000

אין לך מה לדאוג, האלכוהול לא נשאר רק הטעם של הבירה.

שמוליק.................................................. ..............העוגות של שמוליק

גם אם ישתכרו - וודאי ילכו לישון מוקדם

יש לי עוד ויסקי מתאים לך ?

מקור המתכון:

רגע, במתכון מדגישים שהמלח יהיה כשר אבל יש חמאה ברוטב?

"תשקר‭,"‬ הוא אומר. "אל תספר את כל הסיפור. הישראלים, בעיקר העמותות שפועלות בקרב המסתננים פה, אוהבים שמשקרים להם‭."

אין כאן שום עניין של כשרות. המלח המשמש להכשרת בשר הוא מלח גבישי, בגבישים גדולים ונקיים מתוספים. המלח השולחני מכיל תוספים המונעים ממנו לספוח מים, ולהפוך לגושי. זה עוזר לו "לזרום" במלחיה, אך גם נותן לו טעם קצת מר.