תחקיר: הויסקי אינו כשר
11:10, 10 ינואר 2006 / י' בטבת תשס"ו

מחקר מקיף ומעמיק, שבוצע על-ידי מערכת הכשרות של בני-ברק בראשות הרב משה-יהודה-לייב לנדא ופורסם בגיליון "עיר על תילה", העלה את המסקנה העגומה אך הוודאית כי משקה ה"ויסקי" הנפוץ אסור בשתייה.

חסידי חב"ד בכל העולם, אשר נהגו לשתות "ויסקי", מבלי להעלות על דעתם צל של חשש איסור, חייבים לדעת כי הדבר כרוך באיסור של "סתם יינם", המסתפח אל הוויסקי במהלך תהליך הייצור המיוחד שלו.

הכתבה במלואה


אולי הברמן של הפורום יסביר לנו מה הוא תהליך הייצור המיוחד של הויסקי..?

חתימתכם הוסרה כיוון שלא עמדה בחוקי האתר. לפרטים נוספים לחצו כאן. תוכלו לקבל עזרה להתאמת החתימה לחוקים בפורום חתימות וצלמיות.

הכל במינון ובמידה הנכונה.

כמה אנשים אתה מכיר שמסתפקים ב"כוסית אחת לפני השינה"?
המציאות בארץ היא שבני נוער,מתחת לגיל 18,שותים ללא הגבלה עד שמתעלפים. רק השבוע היתה כתבה בעיתון ת"א על בית החולים איכילוב בליל הסילווסטר. סיפרו שם שכל המיטות בחדר המיון היו תפוסות ע"י שיכורים,שחלקם הגיעו במצב של הרעלה וסכנת חיים.
ואל תגיד לי שאני הולכת לקיצוניות. תופעות לוואי של אלכוהול זה דבר שיגרתי עד להחריד ושומעים על זה כל יום.

כידוע אסור לשתות אלכוהול המופק מענבים שהוכן ע"י גויים (נסך) .
ויסקי עשוי מדגנים ולכן אין חשש נסך.
הבעיה היא שלאחר תהליך הזיקוק הויסקי עובר לחביות עץ אלון לשם יישון והשבחה, תהליך שנמשך שנים רבות - ככל שהתהליך מתארך האיכות עולה (וגם המחיר)
אם מדובר בחבית עץ אלון חדשה - לא צריך להיות חשש בענייני כשרות.
אם מדובר בחבית עץ אלון משומשת שבעבר אוחסן בה יין או אלכוהול אחר שהופק מענבים - אז הויסקי לא יהיה כשר.
כאמור - נושא החבית הוא עניין שעולה כל פעם מחדש בעת דיון על כשרות ויסקי - כדי לקבל אישור הלכתי צריך פיקוח של הרבנות על כל תהליכי הייצור וכן כי החביות אינן פסולות.
ישנו גם עניין משני - קיימים מעט סוגי ויסקי שאינם מפרסמים את כל הרכיבים מהם הוא מיוצר - ואם לא יודעים מה שמו שם חוץ מדגנים - לא ניתן לתת היתר.

הרב יוסף דהאן מתיר כל ויסקי, אפילו אם נתיישן בחבית יין:
http://www.yeshiva.org.il/ask/viewask.asp?id=2334
http://www.yeshiva.org.il/ask/viewask.asp?id=2333

הרב רואי מרגלית נוטה לתת הכשר:
http://www.yeshiva.org.il/ask/viewask.asp?id=2378

כצפוי, הרבנות אינה מוכנה לקחת אחריות :
http://www.yeshiva.org.il/ask/viewask.asp?id=4190

כל זאת מבלי להיכנס לסוגיית ה"חמץ"...
(לדעתי מודבר ב"תערובת חמץ" כלומר אסור לשתיה בפסח, אבל מותר בשתיה לאחר הפסח...)

DOUBLE MATURATION =יישון כפול
DOUBLE WOOD =שני חביות
SPECIAL FINISH =גימור מיוחד ,בד"כ מעט יין לארומה

אלא הכיתובים היחידים שפוסלים את כשרות הויסקי.

רוב הוויסקים מתישנים בחביות עץ אלון חדשות בלבד.
ישנם מעט מאד מותגים שמוסיפים טעם לוויסקי ע"י שימוש בחבות נוספת שיושן בה יין, שרי או פורט.

כל השאר כשרים.
אתם מוזמנים לעקוב אחרי התגובות בתחקיר עצמו.

שמוליק.................................................. ..............העוגות של שמוליק

בקיצור מי שאדוק בעניני "יין נסך" שישתה וויסקי זול שהתיישן עד 3 שנים.

מי שלא כל כך מקפיד יכול לשתות וויסקי איכותי ומשובח שהתיישן בחביות עץ אלון שקודם אחסנו בו שרי או יינות משובחים. ואגב, בבריטניה אין יין משובח וכדי להשתמש בחביות עץ שאוחסן בהם יין הסקוטים צריכים לרכוש אותן מהצרפתים. והצרפתים, זונות, אלא מה, שומרים את החביות האלה ליישון קוניאק ולכן גם רוב הוויסקי האיכותי יותר לא זוכה להתיישן בחביות יין..אז אפשר להרגע.

Scotch

There are two types of Scotch commonly available, Blended and Single Malt.

Only those on the list below are approved for use.
Any other brand not appearing must be checked with the cRc office.

Macallen Scotch is not recommended.

A. Scotch/BlendedChivas Regal Johnny Walker (all labels)Chivas Royal Salute Rob Roy (All) Cutty Sark The Dimple PinchDewarWhite Horse Extra Fine J&B White Horse Fine Old

B. Scotch/Single Malts Auchentoshan Glenmorangie (10 & 18 year) Ballantine'sHighland Park Balvenie (10 & 15 year) Inchmurrin Benriach Isle of Jura Bowmore (only up to the 17th year)Knockando Cardhu Lagavulin Cragganmore Laphroaig Dalmore Longmorn Dailuaine Single Malt Loch Dhu Dalwhinnie (all varieties) Oban Glenkeith Royal Coachman Glen Garioch Royal Lochnagar (all varieties) Glen Kinchie Scapa Glen Moray Speyburn Glen Ord Strathisla Glen Rothes Talisker Glenfiddich Tamdhu Glenfiddich - Solero Reserve (15 years) The Edradour Glengoyne Tomintoul Glenlivet (12, 15, 18 & 21 year) Tullibardine

http://www.crcweb.org/kosher/consum...ist.html#Scotch

בברכה,

Speed

מת על וודקה...זה כשר?

looopy

[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://chabad.info/images/originalsize/52950.jpg]

http://chabad.info/index.php?url=article_he&id=18223

חתימתכם הוסרה כיוון שלא עמדה בחוקי האתר. לפרטים נוספים לחצו כאן. תוכלו לקבל עזרה להתאמת החתימה לחוקים בפורום חתימות וצלמיות.

והגראס כשר?


טוב שיש דברים מצחיקים.

Minolta Dynax 5D