18-01-2006, 14:53
|
|
מומחה ללוחמת חי"ר, סיור וצליפה
|
|
חבר מתאריך: 06.12.04
הודעות: 21,060
|
|
בתגובה להודעה מספר 7 שנכתבה על ידי EtEoR שמתחילה ב "גם אני מכיר את זה, הבעיה היא שמשום מה זה קצת טפל עבורי."
אני מציע שתשרה את הבשר במרינדה של סויה, יין, מחית שעועית שחורה (אפשר להשיג בחנויות כמו "מזרח-מערב" או "spices"), ג'ינגר, שום, זרעי כוסברה וקצת דבש.
או
סויה, חלב קוקוס, צ'ילי, למון-גראס, זסטים של לימון, כוסברה וכד'..
או
דבש, מיץ תפוזים, יין לבן, בזיליקום ונענע.
קח בחשבון - בגלל עובי הסטייקים, רק הצד החיצוני יקבל טעם. מרינדות מתאימות יותר לסטייקים דקים או רצועות בקר משייטל. אם אתה רוצה לאכול סטייקים כמו שצריך, עם הערך המוסף של טעם הרוטב, עדיף שתכין בנפרד איזה רוטב או רליש.
_____________________________________
There are three kinds of lies: lies, damned lies, and statistics
"After the uprising of the 17th of June the Secretary of the Writers Union had leaflets distributed in the Stalinallee
stating that the people had forfeited the confidence of the government and could win it back only by redoubled efforts.
Would it not be easier in that case for the government to dissolve the people and elect another?" -Bertolt Brecht
I remember very vividly, a few months after the famous pacifist resolution at the Oxford Union visiting Germany and having a talk with a prominent leader of the young Nazis. He was asking about this pacifist motion and I tried to explain it to him. There was an ugly gleam in his eye when he said, "The fact is that you English are soft". Then I realized that the world enemies of peace might be the pacifists - Robert Hamilton Bernays -
|