21-03-2006, 07:59
|
|
|
|
חבר מתאריך: 25.07.03
הודעות: 6,051
|
|
|
דעה חדשה ושונה לגבי גורמי התפשטות שפעת העופות
2006
בארץ
סיקור מלא: שפעת העופות - המגיפה שבפתח
תיעוש ענף העופות מוביל להפצת השפעת
יום שלישי, 21 במרץ 2006, 7:12 מאת: הארץ
הריכוזיות גורמת להתפשטות המחלה (צילומים: ערוץ 10)מומחים טוענים, כי כשמספר תאגידים אחראיים גם על גידול העופות וגם על הפצתם, המחלה מתפשטת. "המחלה לא הגיעה על גב החסידה"
עוד בכתבה:
"הגולם קם על יוצרו" »
תעשיית העופות העולמית ותנאי הגידול בה, הם הגורמים העיקריים להפצת מחלת שפעת העופות - כך גורסים מיטב המומחים. גדעון פרלמן, רופא בהדסה ומנהל תחנה לחקר ציפורים בחברה להגנת הטבע, אומר כי עיקר ההפצה מתבצעת על ידי תרנגולי הודו המובלים על ידי אדם בתעשייה.
"המחלה לא הגיעה על גב החסידה, כפי שניתן היה להניח, אם התפרצות המחלה היתה במוקד אחד בלבד". לדבריו פרלמן, מחקר בסין מראה כיצד המחלה הועברה ממקום למקום באמצעות פעולות אדם.
אנדרז אטינגר, ממרכז השל בתל אביב, מכון ישראלי לחשיבה ומנהיגות סביבתית, אומר כי למעשה ניתן לראות את הקשר בעלייה בתחלואת העופות, לבין התיעוש ההולך וגדל. לדבריו, במערכת הכלכלית הקיימת יש ריכוז הולך וגובר של הגופים הכלכליים השולטים בתעשיית העופות ויכולת הפצת המחלות דרך מערכת זאת הולכת וגדלה.
"מה שקורה בעולם, אומר אטינגר, "הוא שכל הגידול מתרכז במספר הולך וקטן של תאגידים השולטים בכל. לדוגמה, התאגיד הבינלאומי "קרגיל" שמגדל את התבואה ממנה מוכנות התערובת, הוא גם בעל חברות ההובלה שמשנעות את העופות. רוב העופות גדלים בדרום מזרח אסיה ומשונעים לאירופה ולארה"ב. אותו תאגיד הוא גם בעליו של מפעלי עיבוד והם מוכרים את העוף כמוצר מעובד לרשתות.
"השוק בארץ עובר תהליכים דומים של ריכוזיות. בתחילה היו 4,000 מגדלי פטם בישראל וכיום נותרו כ-800. אותם מגדלים תלויים במספר קטן של ספקי תערובות. מה שקורה מבחינת ההפצה הוא כי משאית תערובת של "תדמיר", למשל, עוברת ממשק אחד למשנהו וכך גדלה אופציית ההדבקה באמצעותה. כולם עובדים גם עם אותן המדגרות. יש תהליך ריכוזיות הולך וגדל הנוגע לכל השלבים - האבסה, מדגרות וטיפול וטרינרי".
"הגולם קם על יוצרו"
"העברת המחלה היא לא טבעית, אלא גורם מכני אחר"דן תמיר, סטודנט לתואר שני בהיסטוריה סביבתית בציריך, מוסיף כי "אחד הדברים הברורים בנוגע לעופות החיים בשבי הוא כי אלו זנים שפותחו במשך שנים במטרה מסוימת, אלו עופות המיועדים לשחיטה בגיל שלושה או ארבעה חודשים. מי שהשביח את הגזע לא שם דגש על אריכות ימים, הדגש הוא על גידול מהיר, השמנה מהירה. זהו זן שמספק בשר, אך הוא לא עמיד למחלות. אין טעם להעניק אריכות ימים למי שהולך לשחיטה". אטינגר מוסיף על כך כי במשק העופות בארה"ב 95% מהעופות נגועים בסלמונלה.
פרסומתתמיר מחזק את טענתו של ד"ר פרלמן כי מקור ההידבקות אינו מציפורים נודדות. "פיזור המקרים של שפעת העופות אצלנו אינו קשור לתנועת העופות הנודדים בארצנו. אנו רואים מוקד בנחשון, מוקד בחולית ובעין השלושה, ובאמצע לא מצאנו כלום, לכן זו העברה לא טבעית, אלא גורם מכני אחר. דומה למודל העברה שנצפה במערב אירופה, שם נמצא קשר בין אתרי תמותה שהוא לא קשר אווירי, אלא משקים שהשתמשו באותה משחטה או לחלופין אותה חברת הובלה".
יוסי וולפסון, עו"ד לזכויות בעלי חיים וזכויות אדם, מסכם במשל: "במידה רבה מדובר בגולם שקם על יוצרו, כשהתאווה לבשר עוברת כל גבול ומייצרים מפלצת של לולי ענק עם מאות אלפי עופות בצפיפות נוראה. רק טבעי כי יהיו לכך השלכות שיתנקמו בנו. ישנו סיפור תנ"כי על עם ישראל, שכשיצא למדבר התגעגע לסיר הבשר ולכן אלוהים שלח לו להקות שלווים, עד שהשליו יצא מאפם ורבים מהם מתו. למקום קראו קברות התאווה".
_____________________________________
|
ראשי
צ'אט
מצב כלאיים
