15-07-2006, 21:40
|
|
מומחה ללוחמת חי"ר, סיור וצליפה
|
|
חבר מתאריך: 06.12.04
הודעות: 21,060
|
|
אכן אתגר - ללא חמאה ושמנת מתוקה....
4 מרקים:
1. אבוקדו -
טוחנים במעבד מזון: 4 אבוקדו, בצל אשקלון, 2 כפות רסק עגבניות, כף מיץ לימון, כף טקילה, ליטר ציר עוף, כף עירית קצוצה, מלח, פלפל וטבסקו לפי הטעם. להגיש עם כף שמנת חמוצה
2. עגבניות פיקנטי -
חשוב למתכון הזה, עגבניות תמר טובות!
טוחנים קילו עגבניות מקולפות, חתוכות לרבעים ללא אשכולות הגרעינים, כוס מים או ציר עוף, רבע כוס חומץ שרי, 2 כפות רסק עגבניות, מלח פלפל וטבסקו לפי הטעם. מגישים עם מלפפונים וגמבות קצוצות ועלי בזיליקום קרועים וקצת שמן זית טוב.
3. זה בזבזני אבל טעים בטירוף - טוחנים עגבניות תמר - כקילו. מכניסים לבד חיתול וקושרים מעל לקערה. נותנים לזה לטפטף במשך הלילה - מקבל קונסומה עגבניות נהדר, וממה שנשאר מהעגבניות אפשר לבשל רוטב לפסטה.... אפשר להוסיף לטחינה גם גמבות וקצת בצל.
4. מרק בורשט קר של סבתא שלי:
מערבבים בקערה ליטר ריוויון ו2 גביעי אשל. מכניסים פנימה 2 סלקים מבושלים עם הנוזל שלהם (אני אוהב בחתיכות גדולות, אבל אפשר לרסק), שמיר קצוץ, בצל, מלפפון. מתבלים בקצת סוכר, מלח, פלפל ומיץ לימון. להגיש עם קוביות קרח.
אני אוהב את זה עם תפוחי אדמה מבושלים.
מקווה שזה עוזר...
_____________________________________
There are three kinds of lies: lies, damned lies, and statistics
"After the uprising of the 17th of June the Secretary of the Writers Union had leaflets distributed in the Stalinallee
stating that the people had forfeited the confidence of the government and could win it back only by redoubled efforts.
Would it not be easier in that case for the government to dissolve the people and elect another?" -Bertolt Brecht
I remember very vividly, a few months after the famous pacifist resolution at the Oxford Union visiting Germany and having a talk with a prominent leader of the young Nazis. He was asking about this pacifist motion and I tried to explain it to him. There was an ugly gleam in his eye when he said, "The fact is that you English are soft". Then I realized that the world enemies of peace might be the pacifists - Robert Hamilton Bernays -
|