12-04-2007, 17:56
|
|
|
|
חבר מתאריך: 19.03.03
הודעות: 17,424
|
|
|
הכנתי מאפינס עם שוקולד צ'יפ
יצא טעיםםםםםםםםםםםם!!!
המתכון מהאתר של פסטו -
מרכיבים
100 גר' מרגרינה מומסת
3/4 כוס סוכר
1 ביצה טרופה
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
(אם אינך רואה את המרכיבים בשלמות, נא לרענן את העמוד)
דרך הכנה
1. מערבבים את המרגרינה, הסוכר, הביצה, הוניל והחלב בקערה עמוקה.
2. מנפים את הקמח אבקת האפיה והמלח ומוסיפים לשאר החומרים ומערבבים רק עד שכל החומרים נרטבים.
3. יוצקים לתבניות מאפינס משומנות עד ל-3/4 מגובה התבנית.
4. לאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לשחמה קלה, כ-15 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא מעט לח, אין לאפות יתר על המידה.
* ניתן להוסיף כל אחד מהגיוונים הבאים:
* למאפינס שוקולד:
לשנות את הכמויות במתכון הבסיסי:
ל-1 כוס סוכר
ל-3/4 1 כוס קמח
להוסיף 3 כפות קקאו
שאר הכמויות והחומרים ללא שינוי.
1/2 כוס שוקולד צ'יפ מריר חלב או לבן.
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק.
1/2 כוס צימוקים, אוכמניות או פירות יבשים קצוצים דק.
הערות:
* ניתן להמיר חלק מהקמח בקמח מלא.
* ניתן להמיר את החלב במים.
_____________________________________
|