שלום לכל חברי פורום גורמה

אני מחפש מסעדת בשרים טובה שמגישה מנות סטייק גדולות באזור ה1.5 קילו וצפונה.
חשוב שתהיה מסעדה איכותית שנעים לשבת ובאמת ניתן להנות ולהעריך את האוכל...
לגבי מחיר אם יש וקיים משהו עד אזור ה600 ש"ח למנה של הסטייק ליחיד
אני גר באשדוד ואם אפשר שהמסעדה תהיה באזור המרכז והשפלה ...עדיפות לתל אביב והסביבה..

תודה רבה
והמשך לילה נעים

1) NG - מסעדת בשרים עם נתחים גדולים.
פורטרהאוס 1.2 ק"ג 260 ש"ח
אנטריקוט 800 גר' 210 ש"ח
פילה עגל ברוטב יין אדום, בלסמי ובצל 225 ש"ח
אחד העם 6, נווה צדק, תל אביב
טלפון: 03-5167888
פקס: 03-5167358

[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://www.rest.co.il/img/s.gif]
http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=4834

2) דוריס קצבים
יגאל אלון 65 (בניין טויטה), תל אביב
טלפון: 1599-500021, 03-6244124
פקס: 03-6244125
http://www.rest.co.il/sites/Default...ID=8089&txtSR=1

חברי כנסת ישרים

חבר שהיה במסעד NG לא התלהב במיוחד לכן נראה לי שאני אוותר עליה...

ודוריס קצבים לא מחזיקים בשר שגדול מקילו...

יש אולי הצעות אחרות או שאלו המסעדות היחידות?

דרך אגב שכחתי לומר תודה על ההצעות

בלק סטיר מגישים קילו.
במסעדת בשר תכל לבחור מה גודל המנה (מינימום 200 גרם)
בLos Machos יש קילו
http://www.rest.co.il/white-hall/menus/dinner.html

תודה רבה ככל הנראה אני ילך למסעדת בלק סטיר..תודה על העזרה

קודם כל, לדוריס יש מנות כאלה, הם פשוט לא בתפריט... כי זה תלוי במה יש להם באותו רגע.
(כל פעם שהייתי שם, המלצרית הציעה מנות עצומות מעבר לתפריט)

מעבר לNG (שרק נותר לי לחזק), אמליץ לך לנסות את ברבשר.
אתר המסעדה- http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=8605

בעקבות ההמלצה הנ"ל, סימנתי את "פורטרהאוס" לטעימה. ההזדמנות הגיעתני אתמול, ולאחר ניווט קצר ולא מסובך הגענו למקום. בניגוד למקומות רבים בדרך (באיזור השרון), שהיו הומים מבני אדם, המקום הזה היה שקט מאד, וכמעט ריק. המסעדה שוכנת בתוך מחסן משופץ עם עיצוב וקישוט מינימליים. בכניסה אכן מוצגים כמה נתחי בשר במקרר. גם בסופר אתה יכול לחזות בתצוגה כזו.
השירות מהיר ונחמד, אך כאן מתחילה הפלצנות. המלצרית דיקלמה לנו טקסט ארוך על תולדות חיי הפרה שאנחנו אמורים לאכול, מספר ההמלטות שלה והשפעתן על קשיות ולעיסות הבשר. אחרי המשפט הרביעי התחילה להישמע כמתנצלת. הזמנו סטייק אנטרקוט, עוד סטייק אנטרקוט SPECIAL CUT, והמבורגר. ויתרנו מראש על תוספות מוזרות כגון "סלט עלי ביבי ברוטב וינגרט על בסיס משהו לא ברור". אנחנו כאלה שלא אוכלים את האוכל של האוכל שלנו. הזמנו צ'יפס. הגיע לשולחן לחם הבית, עם פטה כבד, זיתים כבושים, חמאת שום, ושיני שום שלמות צלויות עם פלפל חריף וזרעי שומר. זה האחרון היה הדבר הטעים ביותר בארוחה.
גם הצ'יפס היה טוב.
בילינו מספר דקות בניסיון לראות מה ההבדל בין אנטרקוט רגיל לבין SPECIAL CUT. הוסבר לנו שזה שוקל 300 גרם, וזה - 450. לא השתכנענו לגמרי. הרגיל אולי שקל 300 גרם בצעירותו - לפני שתי ההמלטות האחרונות, אך מה שהיה בצלחת היה בוודאות פחות מזה, דק למדי, אך הצלייה הייתה בסדר. על נתח האנטרקוט ישנה שכבה של גיד, שהקצב בד"כ מסלק לפני הפריסה של הנתח לסטייקים. כאן - זה לא נעשה, ונאלצנו להתמודד עם חלק בלתי לעיס ומיותר. סכיני הסטייק שקבלנו, היו מעוצבים למשעי, אך במסורת היהודית מקובל לתת סכינים כאלה במאכלי חלב לצורך מריחת חמאה. את הסטייק הם התקשו לחתוך. ההמבורגר ממולנו הגיע בלחמניה. גדלו לא היה מרשים. הטעם - סביר. בקשה לתוספת רטבים נענתה בקטשופ ותו לא.
ביקשנו לשתות בירה. יש להם רשימת בירות בלגיות לא רעה, אך המחירים בשמיים. ביקשתי לקבל בירה מהחבית. התשובה - אזל. ביקשתי בירה מתוצרת מקומית - מייד נבדוק, אמרו, וגם זה, כמסתבר - אזל. היות והייתי צריך לנהוג הזמנתי בקבוק 750 מ"ל של בירה בלגית 10% אלכוהול (לרוב אני מעדיף פחות), והתחלקתי בו עם שאר הסועדים. ביקשנו קנקן מים. קבלנו מים עם פרוסת לימון, בקנקן חרס קטנטן.
על מנות אחרונות (המבחר קטן מאד) - ויתרנו.
השורה התחתונה:

1. היה בסדר. לא יותר מזה.
2. במחיר נמוך בהרבה (ותחשבו גם על מחיר הדלק) - אכלנו משהו מקביל בהרבה מקומות אחרים.
3. הפוזה ממש לא דיברה אלינו.

מוסר השכל - לא אסטה מדרכי כדי להגיע לשם שוב.