07-09-2007, 05:47
|
 |
|
|
חבר מתאריך: 08.12.04
הודעות: 6,878
|
|
|
אשכול האומלטים של פורום גורמה.
עשיתי חיפוש ולא מצאתי משהו על אומלטים פה.
אומנם זה דבר יחסית פשוט להכנה אבל מעניין אותי לדעת אילו עוד דרכים אתם מכינים את האומלט שלכם?
בכל אופן אני אתחיל עם האומלט שלי.
מטגנים פטריות (שמפניון או פורטבלה) במחבת (עדיף מטפלון שלא ידבק),
לאחר שהפטריות נראות כמעט מוכנות זורקים קצת רוטב סויה לתת צבע וטעם לפטריות.
שהפטריות מוכנות פותחים 2 ביצים למחבת על הפטריות.
נותנים לצד אחד של האומלט להיות מוכן, הופכים לצד השני ומטגנים טיפה,
זורקים גבינה צהובה (עדיף מוצרלה) ומקפלים את שני הצדדים לכיוון המרכז.
הופכים שוב כדי שהגבינה תימס טוב ומגישים, אני מעדיף עם עגבניות וגבינה לבנה.
מצטער שלא שמתי תמונה פשוט אחרי שסיימתי לאכול את זה עכשיו נזכרתי לשים את האשכול פה 
מבטיח להבא תמונות עם המתכון.
בתאבון.
_____________________________________
חתימתכם הוסרה כיוון שלא עמדה בחוקי האתר. לפרטים נוספים לחצו כאן. תוכלו לקבל עזרה להתאמת החתימה לחוקים בפורום חתימות וצלמיות.
נערך לאחרונה ע"י mp26 בתאריך 07-09-2007 בשעה 05:49.
|
ראשי
צ'אט
מצב כלאיים
