פסטה ברוטב עגבניות וירקות עם גבינה בולגרית

אוקיי, זה אמנם נשמע סטנדרטי ורגיל.. אבל אני נמנעת מהמילה "רגיל" בבישולים שלי...
כל מתכון אני לוקחת לכיוון אחר נותנת לו טעם מרקם וצבע שונה ממה שהוא אמור להיות
בכל מקרה, זה מתכון לפסטה ברוטב עגבניות וירקות עם גבינה בולגרית מגורדת מעל.

והמצרכים הדרושים -

חבילת פסטה (לא משנה איזה סוג או צורה.)
בצל גדול קצוץ
גמבה אדומה קצוצה לקוביות
גמבה צהובה קצוצה לקוביות
עגבניה קצוצה לקוביות
קוביית גבינה בולגרית בינונית (עדיף שזה יהיה הסוג הקשה)
2 כפות שמן
חצי כפית מלח
חצי כף אבקת מרק עוף (או לחלופין כף של ציר מרק עוף..ולאלו שאוכלים כשר,אבקת מרק עוף פרווה!)
חצי כפית כורכום
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
חצי כפית פלפל שחור גרוס גס
כוס וחצי מים רותחים
פטרוזיליה קצוצה דק

אופן ההכנה -

זורקים את חבילת הפסטה לסיר עם מים רותחים ומומלחים עם כף שמן (כדי שהאיטריות לא ידבקו.),
בנתיים חותכים את כל הירקות לקוביות ושמים בסיר נפרד בצד עם 2 כפות השמן ומחכים שהעגבניות הבצל והגמבה יתרככו.
לאחר שהירקות התרככו שמים את אבקת מרק העוף, מלח פלפל והכורכום כדי שהתערובת תקבל צבע וטעם עשיר.. אמור להיות כתמתם שכזה.
מכניסים את רסק העגבניות (כן, שתי הקופסאות) שמים את הפטרוזיליה הקצוצה ובוחשים מעט.
כדי שהתערובת לא תתיבש שמים חצי כוס מים רותחים וממשיכים לערבב מעט עד שהמים יתמזגו עם הרסק והירקות..
שופכים את שארית המים שנשארה לנו בכוס ומערבבים עד שהתערובת מסמיכה מעט.

מלח\פלפל להוסיף לפי הצורך.

הצעת הגשה -

לשים את האטריות בצלחת עם כמה כפות של הרוטב מעל, ולסיום לגרד את הגבינה הבולגרית ולקשט בפטרוזיליה

והנה התמונות!

מבשלים..

יאמי יאמי

בתיאבון!

אפשרויות משלוח הודעות

אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים

אתה לא יכול להגיב לאשכולות

אתה לא יכול לצרף קבצים

אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל

סמיילים פעיל

קוד [IMG] פעיל

קוד HTML כבוי

כלי אשכול	חפש באשכול זה
הצג גירסת הדפסה שלח דף זה ב E-Mail	חפש באשכול זה: חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה	דרג אשכול זה
עבור למצב לינארי מצב כלאיים עבור למצב משורשר	דרג אשכול זה:

הדף נוצר ב 0.04 שניות עם 10 שאילתות
צור קשר - Fresh - למעלה