21-05-2008, 22:56
|
|
מנהלת בע"ח, מטיילים ותרמילאים
|
|
חבר מתאריך: 01.01.06
הודעות: 53,831
|
|
ביקורת- מסעדת ג'אפרו, יקנעם
לאחר יום לא מוצלח במיוחד בעבודה, החלטתי לפנק את עצמי ואת זוגתי בארוחה. שמעתי על מסעדה חדשה שנפתחה ממש 6 דקות נסיעה מהבית- מסעדת ג'אפרו. (הסבר על השם- בהמשך)
הגענו למקום. המקום מעוצב בסגנון ביסטרו יפני, ומכאן גם השם- ג'אפאנס ביסטרו= ג'אפרו.
כל מטר במסעדה מושקע בעיצוב, אין ספק שהמון כסף ומחשבה עומדים מאחורי מראה המקום. ברקע מתנגנת מוזיקת צ'ילאאוט נעימה בדיוק בווליום הנכון, ומלצרית נעימת סבר קיבלה את פנינו.
התיישבנו בחוץ (במקום יש שולחנות, סושי בר וגם שולחנות וספות בחוץ).
היות והתברר לנו שאנחנו מכירות היטב את הסו-שף במקום, צ'ופרנו מייד במנת פתיחה- מרמלדת ירקות!
המנה מוגשת כריבוע, מורכבת מדלורית, תרד , ופלפל צהוב ולא דומה לשום דבר שטעמתי עד כה! מנה עדינה שבאמת נותנת לטעמים להשתחרר בפה ומזמינה עוד.
עם הזמנת המנות הראשונות קיבלנו את לחם הבית עם מבחר ממרחים- פסטו כוסברה ממרח גזר וטחינה כתומה. בנוסף הגיעו זיתים נפלאים בטעמם.
למנה ראשונה הזמנו פטה כבד ברווז עם ריבת בצל. המנה מגיעה עם שתי חתיכות יפות ומכובדות של כבד, ריבת בצל, טוסטים קטנים ובצד יש פיסטוקים וריבועי...קבלו אותם... ג'לי יין!!!
זה סטארט אפ שעדיין לא נתקלתי בו והוא משדרג את המנה פלאים.
זוגתי הזמינה טונה צרובה. הטונה מגיעה עם ציפוי עדין של שלושה סוגי שומשום- שומשום לבן, שחור ושומשום וואסאבי. הטונה יושבת על מצע של אצות והטעם? גן עדן.
למנה עיקרית התלבטנו קשות, היות וכל המנות מזמינות לחלוטין, ובסוף "התפשרנו"- היא על סטייק אנטריקוט 300 גרם ואני על המבורגר ביתי. חבל להכביר במילים. הבשר היה עשוי בדיוק במידה, הטעמים מגוונים וטעימים, והכמות? מכובדת לכל הדיעות!
במהלך הארוחה שתינו בירה (היא) ושייק תות בננה (אני).
אז כבר לא יכולנו לזוז יותר, אך היות והכרנו את הסו שף, שוכנענו לאכול יחד עוד קרם ברולה. הקרם הזה שונה בהרכבו וטעמו מכל קרם ברולה סטנדרטי- הוא עשוי מחלב קוקס ויושב על דיסקית של מרנג, כשבשני צידיו יש דובדבנים. המנה לא כבדה, טעימה ומסכמת את הארוחה כמו קונצרט של הפילהרמונית בברלין. פשוט תאווה לחך!
זוגתי עוד העזה והזמינה אספרסו, אבל אני כבר לא יכולתי...
סה"כ החשבון- 312 ש"ח. סביר לכל הדיעות.
ולסיכום- אם אתם צפוניים, רוצו מהר!
אם אתם לא- הפסדתם, אבל כשאתם מזדמנים לאיזור יקנעם, אל תוותרו!
התמונות לקוחות מפורום תפוז, היות ולא הבאתי מצלמה בעוונותי, אבל זה ב-ד-י-ו-ק מה שקיבלנו!
הכניסה למסעדה- צומת יקנעם המושבה. מכיוון ת"א- פניה שמאלה ברמזור, מכיוון חיפה, פנייה ימינה ברמזור.
_____________________________________
נערך לאחרונה ע"י chatulim בתאריך 21-05-2008 בשעה 23:28.
|