יש לי 4 חתיכות יפות של 150 גרם בערך.. ולא בא לי לעשות אותן על האש..
צריך המלצה לאיך להכין אותם.. לא אכפת לי עם שמנת או משהו.. אז הודה לכם על מתכון טוב לאנטריקוט טוב :>

נגמר..

כל יום כיפור כשאני צמה לי בחדר....חבר שלי וחבר שלו מתקרנפים על המטבח ומכינים סטייק בשמנת...

ממש מכינים רוטב שמנת עם בצל (ואם אני לא טועה גם עם פטריות) ומוסיפים את הרצועות הסטייק שצרבו אותו קלות
כשהוא יתעורר אני אשלח אותו לפה להסבר מפורט יותר.

מטגנים בחמאה בצל (כמה שבא לך) ופיטריות (גם כמה שבא לך) עד שהכל מקבל גוון חום יפה כזה ומוספים קוביות של אנטריקוט (ס"מ על ס"מ) עד לצריבה קלה (לא יותר מדי כי זה ממשיך להתבשל עם השמנת שלא ייצא גומי) לכל זה מוסיפים שתיים שמנת לבישול עגבנייה מגורדת ללא גרעינים (מוציאים אותם עם האצבע) פרמזן מגורד (כמה שבא לך) פלפל שחור מעט סוכר ומלח
מומלץ בחום עם ניוקי

וכשאתה הורג אדם - אתה רוצח , הרוג הרבה -אתה כובש , הרוג את כולם - אתה אלוהים !
גבירותיי ורבותיי המושבעים - האם הגעתם להחלטה ?
כן , כבודו . מצאנו את הנאשם אשם בכל הסעיפים ,על פשעים כנגד כל האנושות.
על פי החלטת המושבעים הצודקת והכוח שהופקד בידי ע"י המדינה אני שולח אותך בזה למאסר בלי אפשרות לחנינה לכל החיים !
חיים ? מה אתה מתכוון חיים ? אין לי חיים !
ילד , הנשמה שלך מוטב כי היא שייכת לישו ,מממממ... כי הישבן שלך שייך לי !

אמממ נשמע מעניין.. תודה, אבל אני מעדי, לאכול את הבשק בצורת סטייק ולא חתיכות.. אפשרי להכין עם הבשר שלם?

נגמר..

תכין את הרוטב שמנת
תכין סטייק על מחבת ואחרי שהוא סגור משני הצדדים תוסיף את הרוטב

וכשאתה הורג אדם - אתה רוצח , הרוג הרבה -אתה כובש , הרוג את כולם - אתה אלוהים !
גבירותיי ורבותיי המושבעים - האם הגעתם להחלטה ?
כן , כבודו . מצאנו את הנאשם אשם בכל הסעיפים ,על פשעים כנגד כל האנושות.
על פי החלטת המושבעים הצודקת והכוח שהופקד בידי ע"י המדינה אני שולח אותך בזה למאסר בלי אפשרות לחנינה לכל החיים !
חיים ? מה אתה מתכוון חיים ? אין לי חיים !
ילד , הנשמה שלך מוטב כי היא שייכת לישו ,מממממ... כי הישבן שלך שייך לי !