מאת: משה ריינפלד |
[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://www.nfc.co.il/img/envelop.gif]
| Nfc.co.il

לפי מחקרים מדעיים, סוג זה של שומנים המצוי, למשל, במרגרינה קשה, גורם למחלות לב ולהשמנת יתר
[התמונה הבאה מגיעה מקישור שלא מתחיל ב https ולכן לא הוטמעה בדף כדי לשמור על https תקין: http://www.nfc.co.il/img/midBull.jpg]
איסור החדש גם על בתי המאפה

▪ ▪ ▪

קליפורניה הייתה (יום ו', 25.7.08) למדינה הראשונה בארה"ב האוסרת שימוש בשומני טרנס במסעדות, לאחר שהמושל ארנולד שוורצנגר חתם על חוק בעניין זה.

על-פי החוק החדש, יש לסלק את כל שומני הטרנס, סוג של שומנים שזה זמן רב חושדים כי הם גורמים נזק לבריאות, מכל המזון הנמכר במסעדות החל משנת 2010, ומכל דברי המאפה הנמכרים בקמעונאות עד 2011. מזון ארוז פטור מהאיסור.

איסור דומה נחקק בעיר ניו-יורק בשנת 2006 ונכנס לתוקף בראשית יולי 2008. כמו-כן הונהגו איסורים על שומני טרנס בפילדלפיה, בעיר סטמפורד שבקונטיקט ובמחוז מונטגומרי שבמרילנד. אבל הטלת איסור כזה על 88,000 המסעדות במדינה המאוכלסת ביותר בארה"ב, וכן על המאפיות וספקי המזון האחרים, היא הישג אדיר לתנועה נגד שומני הטרנס.

את התנועה מובילים מדענים, רופאים ופעילי צרכנות הטוענים כי שומנים אלה, המיוצרים בעיקר באופן מלאכותי, גורמים למגוון של מחלות, ובעיקר למחלות לב.

הילדים השמנים נתנו השראה

לידיעה המלאה

חתימתכם הוסרה כיוון שלא עמדה בחוקי האתר. לפרטים נוספים לחצו כאן. תוכלו לקבל עזרה להתאמת החתימה לחוקים בפורום חתימות וצלמיות.