בחלק מדוכני הפאלאפל מוסיפים תפוח אדמה מצופה (מטוגן).
איך מכינים את הבצק? סתם קמח ומים או שמוסיפים משהו מוסף (שמרים)

רצוי להריץ חיפוש בפורום לפני ששואלים על מתכון מסויים

http://www.fresh.co.il/vBulletin/sh...ad.php?t=420161

http://www.fresh.co.il/vBulletin/sh...ad.php?t=420376

קרדיט על החתימה ל RedBlossom [:

אני לאחרונה התחלתי לבשל הרבה עם תפוח אדמה, ובעיקר תפוח אדמה סגול שאני מוציא מתכונים מדהימים!

המתכון הבא שאצרף לך זה מתכון של תפוח אדמה במיקרו ב-5 דקות הכנה בלבד!! וזה יוצא מושלם, ליד איזה תבשיל או אפילו סתם עם הבירה בערב מול המשחק! קבל....

בהצלחה וחג שמח,


זמן הכנה: 5 דקות

מצרכים לצלחת בינונית:
2-3 תפו"א קטנים של פא טא טא לטיגון | 1 כפית מלח | 1 כף שמן זית |

אופן ההכנה:
אין צורך לקלף את תפוחי האדמה.
פרסו אותם לפרוסות דקות בעזרת מנדולינה או כל מכשיר פורס אחר- חשוב שהפרוסות יהיו דקיקות מאוד.
הדביקו את פרוסות תפוח האדמה לדפנות הכלי חשוב שתהיה שכבה אחת בלבד.
מירחו על תפוחי האדמה את השמן והמלח.
הכניסו את הכלי למיקרו למשך 5 דקות או עד הזהבה של תפוחי האדמה.

זה מלפני ארבעה שנים, אני בטוח שהבחור כבר עלה על זה.