27-03-2009, 17:56
|
|
|
חבר מתאריך: 10.12.06
הודעות: 1,379
|
|
Light Light cream is a milk product with a fat content which ranges from 18-30%. It is sometimes known as coffee or table cream, and it is used most commonly in mixed drinks or as a cream for coffee. To put light cream in perspective, half and half has around 12% fat, while whipping cream has a fat content of between 30-40%. Generally, a container of light cream will indicate the fat content; many dairies produce light cream with around 20% fat.
בקיצור - שמנת עם שומן של 12% בלבד, בניגוד ל heavy cream שזה בסביבות ה 30-32% שומן
זאת אומרת - תבחר בין שמנת לבישול של תנובה לבין שמנת 10% החדשה לבישול של תנובה
או שתעשה ממוצע בין שתי חבילות
_____________________________________
קוראים לי ניר ... ואין לי חתימה...
אנחנו אוהבים אותך!
www.nirgeiger.com
|