שלום
האם לפני תחילת עבודה במסעדה חובה לחתום על הסכם עבודה או שבענף זה אין צורך בכך?
האם משלמים שעות נוספות כמו ביתר הענפים ?
וכמובן, נסיעות, חופש , הבראה ומחלה ?
בעל המסעדה רוצה לבסס שכרי רק מתוך הטיפים, האם זה מקובל ונכון ?

dodge

אין הכרח בחוזה עבודה משום שיש הסכם ארצי בעניין העבודה בכל התחומים.
אסור למעביד לבסס את השכר על טיפים, זוהי עבירה.
העובד זכאי לשכר מינימום הקבוע בחוק ( תלוי מה גילך) ולכל התנאים המגיעים לו. תלוי אם אתה מעל גיל 18
משכרך יורדו כחוק ניכויים שהחוק מחייב , עבורך מדובר בעיקר בבטוח לאומי ובריאות, מס הכנסה רק אם תעבור סף מסוים.
כדי ללמוד יותר על זכויותך כעובד בבית אוכל, בדוק באינטרנט: יש עשרות רבות של אתרים שעוסקים בכך

בברכה

אהלן

לדעתי יש חוק האומר שעל המעביד להעביר לעובד אחרי החתימה,עותק הסכם העבודה שבו כל התנאים שהצדדים סיכמו עליהם מראש , מבלי לפרט ברגע זה מה הם חייבים לכלול.
המעביד יכול לבסס השכר על טיפים רק במקרה שהוא מעביר הטיפים דרך הקופה , אבל חייב להשלים לעובד לשכר מינימום או כל שכר שהוסכם עליו מראש .
ברור שאף מעביד לא יעביר הטיפים דרך הקופה.

illi

או שיודעים או שלא. אחרת מה ערך ליעוץ?
מציע לשואל לקרוא שוב את תשובתי.
חוזר ומדגיש שעל עובד בארץ ישראל המתקבל לעבודה, מכוסה מראש בעניין תנאי העבודה והתשלום. בכל מקרה, אם המעביד רוצה להכין חוזה, הוא אינו יכול לגרוע מהסכם העבודה הקיבוצי שקיים לגבי כל תושבי הארץ. מותר רק להוסיף עליו. גם אם העובד מוכן לוותר בכתב על תנאיו, זה לא תופס במחינה חוקית.
ועתה זיל גמור

אהלן

ובכן, "לדעתי" נכתב רק לצורך הנימוס והכבוד לזולת. ואני נשאר בזה !!

. חובת מעביד (תיקון: תשס"ט)5

מעביד ימסור לעובד, לא יאוחר משלושים ימים מהיום שהעובד התחיל לעבוד אצלו, ואם היה העובד נער כהגדרתו בחוק עבודת הנוער, התשי"ג-1953 (להלן - נער) - לא יאוחר משבעה ימים הודעה בכתב שבה יפרט את תנאי העבודה של העובד לפי הוראות חוק זה (בחוק זה - ההודעה).

2. תוכן ההודעה (תיקון: תשס"ח) 3, 4

(א) פירוט תנאי העבודה של העובד בהודעה יהיה בענינים אלה:

(1) זהות המעביד וזהות העובד;

(2) תאריך תחילת העבודה ואם חוזה העבודה הוא לתקופה קצובה - תקופת העבודה; היה חוזה העבודה שלא לתקופה קצובה, יציין זאת המעביד;

(3) תיאור עיקרי התפקיד;

(4) ציון שמו או תואר תפקידו של ממונה ישיר על העובד;

(5) סך כל התשלומים המשתלמים לעובד כשכר עבודה ומועדי תשלום השכר ואולם אם נקבע שכר עבודתו על פי דירוג, מכוח הסכם קיבוצי או לפיו - דירוג העובד ודרגתו;

(6) אורכו של יום העבודה הרגיל או שבוע העבודה הרגיל של העובד, לפי הענין;

(7) יום המנוחה השבועי של העובד;

סוגי תשלומים של המעביד ושל העובד בעבור תנאים סוציאליים של העובד, וכן פירוט הגופים שאליהם המעביד מעביר בפועל את התשלומים האמורים, ואולם אם התחיל מעביד להעביר בפועל את התשלומים לאחר מסירת ההודעה, ימסור על כך הודעה נפרדת לעובד;
זה בנושא : חובת-הסכם העבודה .

אלו הם חובות המעביד כלפי המועסק. מבחינת המועסק, הדבר לא משנה כהוא זה אם המעביד מסר לו ידיעות אלו או לא.
החובות המוטלות על המעסיק אינן נעלמות אם לא מסר אינפורמציה זו למועסק.
אנו הרי עוסקים בזכויות העובד.

אהלן

שאלות המועסק הן: אם המעסיק רשאי חוקית לשלם משכורתו ע"ח הטיפים.
תשלומי חופשה והבראה.
שעות נוספות .
הדברים האלה חייבים ליהיות סגורים בהסכם , גם אם הם ללא שינוי משאר הענפים.
לדעתי הבראה חופשות , התנאים הם כמו בכל המשק
שעות נוספות, עד כמה שאני מכיר הענף הזה , הן רבות ובטוח שיש לשלם עבורן . שעתיים ראשונות בתוספת של 25% . מעל לשעתיים הנ"ל, התוספת היא של 50% . ב שבתות שעות העבודה הרגילות הן בתוספת של 50% .ולמועסק מגיע יום מנוחה ע"ח השבת .
אם המשכורת מבוססת על הטיפים, הטיפים חייבים לעבור דרך הקופה .

ואתה רוצה להגיד לי שאלו לא דברים שחשוב שיתועדו בהסכם כנדרש בחוק ?