לוגו אתר Fresh          
 
 
  אפשרות תפריט  ראשי     אפשרות תפריט  צ'אט     אפשרות תפריט  מבזקים     אפשרות תפריט  צור קשר     חץ שמאלה -- ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶٩(•̮̮̃•̃)۶٩(●̮̮̃•̃)۶٩(͡๏̯͡๏)۶٩(-̮̮̃•̃)۶ -- -- ברוכים הבאים לפורום גורמה -- -- אנא קיראו את דבר מנהלי הפורום -- -- שימו לב !!! רשימת הקישורים השימושיים של פורום גורמה מתעדכנת מפעם לפעם -- -- אשכול האירועים הקולינריים מחכה לעידכונים שלכם !!! -- חץ ימינה  

לך אחורה   לובי הפורומים > תחביבים > אוכל, מסעדות ומתכונים
שמור לעצמך קישור לדף זה באתרי שמירת קישורים חברתיים
תגובה
 
כלי אשכול חפש באשכול זה



  #3  
ישן 07-06-2011, 08:31
צלמית המשתמש של DZZ
  DZZ DZZ אינו מחובר  
 
חבר מתאריך: 02.06.07
הודעות: 6,148
אהההה, מכה בדיוק באיזור החגורה....
בתגובה להודעה מספר 1 שנכתבה על ידי צ'יבורשקה שמתחילה ב "אוכל נחמה"

האפשרות האחת - תן לי 20 דקות ואני מייצר ערימת לביבות תפוחי אדמה זהובות ופריכות. אם אני באמת ממהר - אני משתמש בשתי מחבתות במקביל.

האפשרות השנייה, שלא לוקחת יותר מדקות ספורות: קערית עם בצל סגול פרוס דק עם מלח גס, שמן זית, חומץ בלסמי וסומק. בעוד זה סופג את הטעמים - הכן לך צלחת (אני מעדיף קרש חיתוך) עם שלושה - ארבעה סוגי נקניק ובשר מעושן, פרוסים, כמה מלפפונים חמוצים, לחם כהה עם קליפה עבה ומתפצחת, כאופציה - חמאת שום, ובירה קרה.

לא צריך יותר מזה.

(אחר כך, כשהתאוששת, ונפשך שבה אליך - תוכל להכין ארוחה של ממש, בנחת וללא החיפזון של מי שקיבתו מקרקרת בקרבו...)

במחשבה שלישית - בשל לך פסטה ארוכה - טליאטלה, לינגואיני, ספגטיני או אפילו מקרונים. הכן רוטב מהיר מאד משמנת מתוקה + בזיליקום קצוץ (שוכב אצלי דרך קבע במקפיא, אבל אפשר גם מתיבולית של קנור), שום כתוש וקורט מלח. סגור את החלונות כדי שהשכנים לא יבהלו מקולות המצמוץ.

נערך לאחרונה ע"י DZZ בתאריך 07-06-2011 בשעה 08:37.
תגובה ללא ציטוט תגובה עם ציטוט חזרה לפורום
  #4  
ישן 12-06-2011, 23:40
  משתמש זכר שפני שפני אינו מחובר  
 
חבר מתאריך: 15.08.09
הודעות: 1,706
בתגובה להודעה מספר 3 שנכתבה על ידי DZZ שמתחילה ב "אהההה, מכה בדיוק באיזור החגורה...."

אחח, DZZ, אז ככה:
היה לי רעב כזה אתמול, הוצאתי שתי פיתות מההפשרה, את המעורב מהמקרר (פרטים בהמשך), מלפפונים חמוצים, חציל סגול כבוש וגולת הכותרת: רצועות בצל סגול, מלח גס, פלפל גרוס, שמן זית, מיץ לימון, סומק ומעט עלי פטרוזיליה קרועים ביד.
לאחר הוצאת המעורב מהטוסטר אובן והפיתות מעליו סידור המנה: מעורב לתוך הפיתה, המלחה קלה וסלט סגול גם לתוך הפיתה, שמים את הפיתה בצלחת ואחר כבוד ובליווי שתי צלוחיות של מלפפונים חמוצים וחצילים כבושים התישבתי לאכול כטוב ליבי בפיתה (או שמא יש לומר : כטוב פי בפיתה )

את הביס הראשון הקדשתי לך...

מישלן


מעורב (הוכן ביום חמישי בדיוק למקרה כזה):
קוביות אנטריקוט
קוביות פרגית
פלפל גרוס
מעט קארי
מעט פפריקה הונגרית (חריפה, בטח חריפה - אלא מה חשבת?!)
המון המון תבלין חאוויג' למרק
מעט שמן

מערבבים הכל ומשרים כשעה.

על מחבת לוהטת מטגנים רצועות בצל מצרי וגם עליו מוסיפים, איך לא?!, גם חאוויג'.
כשהבצל מזהיב מוסיפים הבשר המושרה וצולים את הכל......
תגובה ללא ציטוט תגובה עם ציטוט חזרה לפורום
  #12  
ישן 22-06-2011, 10:44
  משתמש זכר EtEoR EtEoR אינו מחובר  
 
חבר מתאריך: 03.04.03
הודעות: 23,256
כשאני עייף מלתת טיפה באוכל - אני אוכל דברים שיש, אבל
בתגובה להודעה מספר 1 שנכתבה על ידי צ'יבורשקה שמתחילה ב "אוכל נחמה"

אם יש לי כוח להכין משהו שלא דורש יותר מדי, אז:

1. פסטה ברוטב עגבניות או עגבניות וטונה, או פסטו (הום מייד לא יסולא בפז). חובה להשתמש
בשמן זית בכל מה שקשור לפסטה. מי שמוותר, עובר על טאבו.

2. כמו שכבר כתבו פה, פריטטה עשירה בסוגי נקניקים וירקות (חביתה איטלקית גדולה שאמורה
להיאפות גם בתנור).

3. סנדביץ' מושקע, שכולל בד"כ נקניק\פסטרמה\פרוסות ביף מסויים (ואם יש כמה, אז את כולם),
עם חסה, עגבניה, חמוצים, בצל, ורוטבים שונים. מה שהכי חשוב זה הלחם - בלי לחם טעים ואיכותי,
לא שווה להתחיל אפילו...

4. סלסה חריפה - עגבניות, בצל, כוסברה, פלפל חריף, טבסקו, מלח, פלפל שחור, לימון, שמן.
_____________________________________
תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה תמונה שהועלתה על ידי גולש באתר ולכן אין אנו יכולים לדעת מה היא מכילה

תגובה ללא ציטוט תגובה עם ציטוט חזרה לפורום
תגובה

כלי אשכול חפש באשכול זה
חפש באשכול זה:

חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה דרג אשכול זה
דרג אשכול זה:

מזער את תיבת המידע אפשרויות משלוח הודעות
אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים
אתה לא יכול להגיב לאשכולות
אתה לא יכול לצרף קבצים
אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל
קוד [IMG] פעיל
קוד HTML כבוי
מעבר לפורום



כל הזמנים המוצגים בדף זה הם לפי איזור זמן GMT +2. השעה כעת היא 14:32

הדף נוצר ב 0.09 שניות עם 10 שאילתות

הפורום מבוסס על vBulletin, גירסא 3.0.6
כל הזכויות לתוכנת הפורומים שמורות © 2024 - 2000 לחברת Jelsoft Enterprises.
כל הזכויות שמורות ל Fresh.co.il ©

צור קשר | תקנון האתר