לוגו אתר Fresh          
 
 
  אפשרות תפריט  ראשי     אפשרות תפריט  צ'אט     אפשרות תפריט  מבזקים     אפשרות תפריט  צור קשר     חץ שמאלה -- ٩(̾●̮̮̃̾•̃̾)۶٩(•̮̮̃•̃)۶٩(●̮̮̃•̃)۶٩(͡๏̯͡๏)۶٩(-̮̮̃•̃)۶ -- -- ברוכים הבאים לפורום גורמה -- -- אנא קיראו את דבר מנהלי הפורום -- -- שימו לב !!! רשימת הקישורים השימושיים של פורום גורמה מתעדכנת מפעם לפעם -- -- אשכול האירועים הקולינריים מחכה לעידכונים שלכם !!! -- חץ ימינה  

לך אחורה   לובי הפורומים > תחביבים > אוכל, מסעדות ומתכונים
שמור לעצמך קישור לדף זה באתרי שמירת קישורים חברתיים
תגובה
 
כלי אשכול חפש באשכול זה



  #1  
ישן 20-01-2013, 08:05
צלמית המשתמש של DZZ
  DZZ DZZ אינו מחובר  
 
חבר מתאריך: 02.06.07
הודעות: 5,635
כופתאות תירס מהירות

קח לך שנים וחצי כוסות גרגרי תירס קפוא - ובשל אותם קצרות. סנן.
קח שתי ביצים טרופות, והוסף לגרגרי התירס. ערבב היטב.
בכלי אחר - שים חצי כוס קמח תופח (או חצי כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפייה), חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, וערבב היטב.
הוסף את התירס + ביצים לתערובת הקמח, וערבב טוב טוב.
כעת - שים מחבת על אש בינונית, חמם בה קצת שמן חמניות או שמן תירס, וטגן את תערובת התירס, בכמויות של כף. כשהתחתית זהובה - הפוך, השלם הטיגון והעבר לצלחת מרופדת בנייר סופג.

ווריאציות על הנושא:
  • לתערובת הבסיסית הנ"ל אפשר להוסיף פתיתי גבינה (אני משתמש לרוב בעמק, או טל העמק, אך כל גבינה קשה או חצי קשה תצלח).
  • במקום תירס אפשר להשתמש בקינואה מבושלת, אורז מבושל, גרגרי חומוס מבושלים, גריסי פנינה מבושלים, וכדומה.
  • התיבול יכול להיות אגרסיבי יותר: פתיתי צ'ילי, פפריקה, אורגנו, פטרוזיליה קצוצה, שום, בצל מטוגן ועוד.
להגיש חם - מספיק לשני סועדים רעבים, כתוספת לבשר.
המתכון הנ"ל מניב אצלי תריסר כופתאות.

מה שעבדכם הנאמן עשה אתמול - החזיק אחד כזה בשמאלו, ובימינו אכל נזיד אפונה סמיך עם בשר מעושן. מה עוד צריך הבן-אדם? אהה, כן, איזו כוסית טובה של יין שירז....

מה אמרתי באשכול אחר על אוכל מנחם לחורף?

נערך לאחרונה ע"י DZZ בתאריך 20-01-2013 בשעה 08:24.
תגובה ללא ציטוט תגובה עם ציטוט חזרה לפורום
תגובה

כלי אשכול חפש באשכול זה
חפש באשכול זה:

חיפוש מתקדם
מצבי תצוגה דרג אשכול זה
דרג אשכול זה:

מזער את תיבת המידע אפשרויות משלוח הודעות
אתה לא יכול לפתוח אשכולות חדשים
אתה לא יכול להגיב לאשכולות
אתה לא יכול לצרף קבצים
אתה לא יכול לערוך את ההודעות שלך

קוד vB פעיל
קוד [IMG] פעיל
קוד HTML כבוי
מעבר לפורום



כל הזמנים המוצגים בדף זה הם לפי איזור זמן GMT +2. השעה כעת היא 11:29

הדף נוצר ב 0.15 שניות עם 10 שאילתות

הפורום מבוסס על vBulletin, גירסא 3.0.6
כל הזכויות לתוכנת הפורומים שמורות © 2021 - 2000 לחברת Jelsoft Enterprises.
כל הזכויות שמורות ל Fresh.co.il ©

צור קשר | תקנון האתר